人体有调节自身PH值 （酸碱度）的功能，人体内的环境基本是中性的，略偏碱性。健康人的血液呈弱碱性， pH值大概在7.35到7.45之间。初生婴儿一般为属弱碱性体质，随着外界生长环境的污染，加之不正常的生活及饮食习惯，我们的体质就会逐渐转为酸性。一项研究证明，人体的酸性化可以说是“百病之源”。据统计，大部分肥胖、血压、高血脂和症病人都是偏酸性体质！
那么，你属于哪种体质呢？一起来做个测试吧。
1. 你是否经常食欲不振？
2. 你是否经常夜里睡眠不好？
3. 你是否经常早晨起床时精神不佳？
4. 你是否每天都感到很疲劳？
5. 你是否不能长时间专注工作？
6. 你是否经常情绪不稳定，容易发怒？
7. 你是否老是手脚发凉，四肢发麻？
8. 你是否经常神经衰弱、记忆力下降？
9. 你是否低下，容易生病？
10. 你是否牙龈容易出血，伤口容易化脓？
11. 你是否经常头疼、腿痛、肩酸、腰酸？
12. 你是否经常得皮肤病？
测试结果分析：
如果上述的12道问题中，你有5道以上的答案为“是”，那么你很可能就是酸性体质。如果想要进一步确定，那就测试下自己体液的PH值吧。经检测，如果人体血液PH值低于7.4，尿液PH值低于5.5，唾液PH值低于7那就可以判定为酸性体质。
由此看来，改变我们的膳食结构，少吃酸性食物，多吃点碱性食物，努力创造体内微碱性环境，是预防各种疾病的关键。那么，哪些食物属于碱性食物呢？其实大多数菜蔬、水果和豆类等含钾、钠、镁、铁等元素较多，在体内代谢后呈现碱性，这些属于碱性食物。如此看来，虽然吃不到的葡萄是酸的，但喝到肚子里的葡萄酒却原来是碱性食品！
也许一些朋友也就说了，葡萄是酸的，怎么会是碱性食物呢？事实上，虽然吃不到的葡萄是酸的，但喝到肚子里的葡萄酒却原来是碱性食品！葡萄汁中含有葡萄糖、果糖、多糖、酒石酸、苹果酸、柠檬酸及氨基酸、矿物质等。经过酒精发酵和陈酿后，其成分发生了变化，葡萄糖、果糖转化为酒精，酸度降低，还产生一些副产物，使葡萄酒的香气和风味增加，而且葡萄果实中的营养成分得到较大程度的保留。
葡萄酒中矿物质含量丰富，尤其是钾元素，葡萄酒号称“钾饮料”，在人体代谢后呈现碱性，属于弱碱性食品，与人体的微碱性内环境很相似。所以说葡萄酒是较近于自然的酒类，是较受欢迎的酒精饮料，而用谷物酿的酒就没有这样的效果了。
应该如何判断葡萄酒瓶塞是否受损？
众所周知，葡萄酒木塞对葡萄酒有很好的密封作用，一旦木塞受损，就会极大的影响到葡萄酒的质量和口感。可以说葡萄酒瓶塞是令葡萄酒变质的主要因素之一。可是，平常我们在选购葡萄酒时如何判断葡萄酒的瓶塞是否已经损坏呢？接下来，小编就教大家应该如何进行判断。一瓶葡萄酒当被打开之后，我们都会习惯性地观察一下橡木塞，如果是价格昂贵的葡萄
以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《想保持碱性体质就多喝点葡萄酒吧！》的全部内容，酒商网每日更新白酒知识，洋酒文化，葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。
酒商网（93wang.cn）提供红酒(葡萄酒)类的红酒百科知识，如：葡萄酒的制作方法 自酿、波尔多葡萄酒好喝吗？红酒的正确喝法该这么喝？红酒有保质期吗？张裕解百纳和干红什么区别？红酒排行榜前十名都有哪些？葡萄酒的保质期一般是多少年？红酒怎么开瓶塞？、拉菲红酒产地是哪里？干红和葡萄酒的区别是什么？长城干红葡萄酒好还是张裕干红好？罗曼尼康帝红酒什么价格？喝红酒的好处和坏处都有哪些？红酒打开多久就不能喝了？奔富红酒一般多少价格？赤霞珠干红葡萄酒哪种好喝？香槟酒属于什么酒？白葡萄酒和红葡萄酒有什么不同等百科知识。
来源链接：www.93wang.cn
本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。
橡木桶的大小新旧对葡萄酒有何影响？
众所周知，品质优良的葡萄酒一定是用橡木桶酿造出来的，橡木桶对葡萄酒的酿制起着极其重要的作用。橡木桶储酒的历史悠久，源远流长，至今己有近千年的历史，世界着名的轩尼诗、马爹利、拿破仑、人头马等也都是使用橡木桶陈酿而成。不过虽然橡木桶对葡萄酒的陈酿起着很重要的作用，也不是任何橡木桶都能酿出优质的酒。橡木桶的大小和新旧程度，都
