醒酒器根据葡萄酒接触空气的时间不同所以形状也有所不同，主要包括以下几种：
1、铅水晶醒酒器（Lead Crystal Decanters）
铅水晶是制作醒酒器的传统材料。如果你选择了一款铅水晶制作的醒酒器，就一定不要将葡萄酒长时间留在醒酒器中。根据铅和铅毒的相关知识，这里不建议饮用者让葡萄酒留在铅水晶制作的醒酒器中。如果葡萄酒长时间停留在醒酒器中，铅会慢慢渗透进酒液中，使人体吸收不健康的成分。消费者可以参考购买一些较受欢迎的优质醒酒器生产厂家，如沃特福德水晶（Waterford Crystal）、斯图本水晶（Steuben Crystal）和巴卡拉水晶（Baccarat Crystal）等品牌。
2、玻璃醒酒器（Glass Decanters）
玻璃醒酒器的原材料中由于缺少铅元素，所以，很多人都会选择使用玻璃醒酒器。如果决定选择一支玻璃醒酒器，就一定要选择那种透明的，也就是说，外表不要有任何花纹、图画或者装饰的醒酒器。醒酒器的魅力不仅在于它能够帮助葡萄酒中的沉淀，还能让葡萄酒接触空气进行“呼吸”。其实，醒酒器更能使葡萄酒在透明的器皿中显示出自己的外观魅 力，而这是在葡萄酒瓶中看不到的。
3、葡萄酒增氧机（Wine Aerators）
葡萄酒饮用常犯误区介绍
虽然葡萄酒有很多的好处，但是如果饮用方法不正确，也会引起反效果，所以我们在饮用葡萄酒时需要了解葡萄酒饮酒的误区，确保我们不会进入这种误区，确保我们将葡萄酒的作用和好处发挥到较大。下面是五个人们不注意的误区介绍：1、葡萄酒搭配浓烈咖啡一些朋友认为葡萄酒与咖啡都是富含情调的优雅之物，所以喜欢在饮用葡萄酒后，来上一杯浓浓的热
如果你没有足够的时间醒酒，就可以选择一种保证葡萄酒“顺畅呼吸”的方式――使用葡萄酒增氧机。使用葡萄酒增氧机不但具有与使用醒酒器同样的效果，还能加快该过程的速度。葡萄酒增氧机的原理是通过从葡萄酒底部抽取酒液，让空气与酒液接触，进而实现加速葡萄酒醒酒过程的效果。一般来说，葡萄酒增氧机的醒酒方式能够提高葡萄酒的风味，加重葡萄酒的香气，还能赋予葡萄酒更加顺滑的余味。
醒酒器的作用
醒酒器的作用是使正在陈化过程中的葡萄酒苏醒过来。一般需要醒酒的是还未成熟的红酒。本来一瓶红酒还正在陈化中呢，还未达到较佳的口味；可能主人等不及了，想早点喝掉它，这时候就需要通过醒酒加快它的氧化成熟过程。酒体沉重的葡萄酒，比如赤霞珠和西拉酿制的单宁味强劲的红酒也经常需要醒酒；其次还有酿制时与葡萄皮接触时间比较长的葡萄酒。
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正确饮用葡萄酒
葡萄酒历来是作为佐餐饮料而存在的，应配合其它食物一起食用，较好是在进餐时饮用。与大多数食物不同的是，葡萄酒不经过预先消化就可以被人体吸收，特别是空腹饮用时，在饮用后30～60分钟内，人体中游离的酒精含量就达到较大值，葡萄酒的抗氧化能力也在很短的时间内表现出来。葡萄酒的饮用要适量。据澳大利亚科学家1997年的研究结果，对
