据专家分析，葡萄酒对感冒预防有奇效，葡萄酒中含有一定的“苯酚”类化合物，能在病毒表体成一层薄膜，使其难以进入人体细胞，从而达到防治感冒的效果。由于“笨酚”主要存在于葡萄皮上，所以感冒时，饮用热的干红葡萄酒，可以减轻感冒症状和预防感冒。
用法解析：当感冒时，可以将一小杯红葡萄酒在火上加热，打一只鸡蛋倒在酒里，然后用筷子或调匙搅拦一下即停止加热、待晾温后便可饮用。这就是德国人医治感冒的所谓鸡蛋酒。
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世界文化遗产之葡萄酒
葡萄酒申请世界文化遗产成功之后将会的到人类共同的保护，使它更加具有代表性，更加具有历史意义。许多葡萄酒都有过申遗的经历，下面为大家讲一讲葡萄酒申遗哪些事。波尔多1855分级申请科教文组织世界文化遗产波尔多历史悠久的1855年葡萄酒分级制度正申请科教文组织世界文化遗产。1855波尔多葡萄酒分级制度包括87家酒庄――梅多克
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看冰酒是如何在葡萄酒中后来居上的
说到葡萄酒的时候，我们会想到很多，比如红葡萄酒，白葡萄酒等等，但是冰酒，是在葡萄酒中属于后来者居上的，不是因为它的历史有多悠久，而是因为它的酿造条件以及它的味道，下面我们就来看看冰酒是如何在葡萄酒中后来居上的。 冰酒在葡萄甜酒里属于后来居上的角色，其实冰酒有着悠久的历史，它的酿造是于200多年前欧洲无意间被发现后，开
