解惑｜不同品牌的伏特加都是一个味？是你味蕾没有掀开吧？大叔！
三十多年前，《华尔街日报》上的一篇文章上显现过如此一句话，“伏特加基本上同等于酒精溶液，每个牌子的伏特加咀嚼都差不多。因此消耗者要擦亮眼睛，看准价格。”从化学角度看，这句话仿佛颇有真理。那么，内幕真是云云吗？
很多国度（加拿大、美国等）关于伏特加的界说是一种没有特别香气和特性的无色酒精饮料。并且，刚蒸馏出来的伏特加酒精纯度应该是90%以上（每个国度的划定不同）。从化学的角度看，伏特加就是90%的乙醇溶液。固然，我们平常买到的伏特加的酒精度数都在40%支配，也就是说，我们喝到的伏特加早在装瓶前就以前被浓缩过了。别的，在装瓶之前，伏特加颠末的很多工艺赋予其种种“味道”。
但是，蒸馏出来的高纯度酒精溶液中寻常都含有高淀粉、高糖分的质料（如大麦、小麦和马铃薯等）遗留下去的芬芳“杂质”。这些“杂质”就赋予了不同品牌伏特加渺小的香气和味道不同。
伏特加清饮(这绿色饮料里面放姜片，它的作用是什么？一看你就知道了！)
这绿色饮料内里放姜片它的作用是什么一看你就晓得了入伏了暑气不休最愉快的恐怕就是能喝杯清新的饮料了空调
伏特加味道的别的一个泉源，大概你以前猜到了，那就是用来蒸馏和浓缩伏特加的水。水是每个品牌彰显各自特点的卖点，各大品牌竞相标榜本人使用的水源是何等的单纯，它们有的来自冰川，有的来自山泉，也有的就是自来水。不同水源中的矿物质和其他因素也有着些许不同。即使是同一品牌的瓶装水，水中的因素也有着渺小不同。并且，在过滤的历程中还会产生味道上的差别。过滤历程中，酒中的水或其他因素会被过滤掉，并且，过滤网也会给酒带来一些味道。
通常，人们在品味不同伏特加时口感上也会以为到不同，有些口感平淡，有些则口感干涩，这实践上说的是酒的布局。添加微量的糖或柑桔油后就能产生如此的口感，但是这些因素一定要在酒标上注明。
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