烟台张裕卡斯特酒庄

最新葡萄酒红酒行业百科知识资讯《烟台张裕卡斯特酒庄》是酒商网93wang.cn整理发布，了解更多红酒知识，红酒文化，红酒行业资讯请关注酒商网93wang.cn。　　张裕集团于2002年向国内引进酒庄概念，创建了烟台张裕卡斯特酒庄。此酒庄为国内前列家酒庄，位于山东烟台这座具有悠久酿酒传统的城市。这里地处暖温带大陆性季风气候，三面环海，由于受海洋的影响，与同纬度的内陆相比，气候温和，夏无酷暑、冬无严寒。年平均气温12.2℃，年平均降水量在676.4mm，年日照时数2834.43小时，年活动积温4164.0℃，葡萄生长季节有效积温1625℃，全年无霜期216天。由于受山东半岛中部东西向山脉阻隔，下半年降雨相对较少，土壤、日光能系数和水热系数均能满足生产优质葡萄的需求。烟台地形以丘陵低山为主，山丘起伏和缓，沟壑纵横交错。境内多丘陵山地，岩石结构为花岗岩、花岗岩和石灰石混生、玄武岩；土壤类型分为棕壤、褐土、潮土和风砂土四个土类，以棕壤土为主。土壤中性偏酸、砾石含量高、透气性好，尤为适合酿酒葡萄的生长。
　　张裕卡斯特酒庄以优良的酿酒葡萄品种为原料，红葡萄为蛇龙珠、赤霞珠、美乐、佳丽酿、烟-73，白葡萄为贵人香、霞多丽、玫瑰香、白比诺、白玉霓等。精心酿造出的葡萄酒也因此具备优良的品质。白葡萄酒香气细腻、优雅，具有苹果、柠檬等香气；生产的红葡萄酒具有黑浆果、胡椒等香气，口味柔顺，醇和圆润。

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选择葡萄酒时也是看个人体质的

现在喝葡萄酒的人是越来越多了，因为大家都知道葡萄酒对身体健康的好处，但是我们在选择葡萄酒的时候并不是盲目的来选择的，有时候我们要根据我们的配菜来选择，而有时候我们则是要根据我们的个人的体质来选择的。　　选择一款适口的葡萄酒至少有三点要注意：前列是要跟食物搭配；第二还要跟体质搭配――体质偏阴的人不适合饮用阴性的葡萄酒，体

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葡萄酒可提供人体需要的卡热量

我们都知道葡萄酒有的作用，但是究竟它是如何来帮助我们的呢？难道葡萄酒能分解我们体内的脂肪吗？这个肯定是不可能的；难道葡萄酒能提供我们人体所需要的热量吗？对，就是这个道理。葡萄酒能提供我们人体需要的卡热量，而且还能完全的吸收利用，不产生脂肪。　　葡萄酒有减轻体重的作用，每升干葡萄酒中含525卡热量，这些热量只相当人体每天