葡萄酒品种：赤霞珠
年份：2008
色泽：红宝石色
香型：成熟多样化的水果芳香，单宁质地柔润
配餐建议：
霞多丽
（Chardonnay） 霞多丽，又叫做夏多内、莎当妮、雪当利，原产自勃艮第，是当前较受大家欢迎的葡萄品种，霞多丽是属于早熟型品种。因为霞多丽适合各类型耐冷，气候，而 且产量高并且非常稳定，很容易种植，因此在全世界各大产区而霞多丽对土质的要求是带泥灰岩的石灰质土地较适合。而且会随着产区地质和环境的变化而改变，在 非常寒冷的石灰质产区，如夏布利和香槟区，酒精淡，酸度高，主要以青苹果等绿色水果香味为主；对于较温和产区，如纳帕谷和马巩内，则口感非常柔顺，以热带 水果如哈密瓜等成熟浓重香味为主。
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西开普产区
信奉享乐主义的爱德华七世狂爱南非的葡萄酒，特别是在他还是威尔士王子的时候；拿破仑则在流放期间痛饮南非美酒，聊以慰藉。着名的开普葡萄酒以其味道和质量继续在上发挥着的吸引力。
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里奥哈产区
里奥哈（rioja）位于西班牙的北部，是西班牙较着名的葡萄酒产区，被誉为西班牙的a波尔多。里奥哈地区在二千多年前便开始酿造葡萄酒，在这里还保留着建于十九世纪末的古老酒庄，而里奥哈酿制现代葡萄酒的历史也始于19世纪中叶，当时一些富于开拓精神的酒厂将新的葡萄酒加工技术引入到这里，而从罗马时代起奥哈是一直用简单的手工方法制造
