正值双旦，在如此浓厚的节日气氛中，怎么能少得了我们的当红起泡酒――为节庆而生的普洛赛克（Prosecco）呢？这种时下人气超高的起泡酒不止可以直接饮用，还能调出许多美味的鸡尾酒哦。年末各种聚会，能来一杯起泡鸡尾酒，想想都很开心对不对？快来看看下面这些经典又简单的普洛赛克鸡尾酒吧！
1. 阿佩罗（Aperol Spritz）
阿佩罗是一款经典的意大利开胃酒，在意大利街头巷尾的小酒馆中随处可见，其口感甜美，酒精度低，是十分大众的餐前饮料。
材料：
普洛赛克 3份
阿佩罗（Aperol） 2份
苏打水 1份
冰块 适量
橙块 1份
做法：
将冰块放入柯林杯（Collins Glass）或笛型杯（Flute）中，将普洛赛克倒入杯中，然后加入阿佩罗和苏打水混合，较后用加入橙块。
2. 贝里尼（Bellini）
贝里尼是由威尼斯（Venice）一家酒吧的老板发明的，已被列入调酒师协会（International Bartenders Association）官方配方，海明威（Hemingway）、刘易斯（Lewis）和威尔斯（Welles）等作家都很喜欢它。
材料：
普洛赛克 2份
桃汁 1份
做法：
将桃汁倒入冰镇过的笛型杯，然后加入普洛赛克，轻柔搅拌即可。
3. 雨果鸡尾酒（Hugo）
原来，普洛赛克还能这么“喝”！
元旦虽已过，但崭新的幸福生活才刚刚开始，这个时候怎么能少得了我们的当红起泡酒――为节庆而生的普洛赛克（prosecco）呢？这种时下人气超高的起泡酒不止可以直接饮用，还能调出许多美味的鸡尾酒哦。年末岁初各种聚会，能来一杯起泡鸡尾酒，想想都很开心对不对？快来看看下面这些经典又简单的普洛赛克鸡尾酒吧！1.阿佩罗（apero
雨果鸡尾酒源自意大利上阿迪杰（Alto Adige），在匈牙利和德国也非常流行。雨果鸡尾酒颜值高、口感清爽，搭配丰盛的节日大餐再合适不过。
材料：
普洛赛克 6份
接骨木花糖浆 3份
苏打水 1份
薄荷叶 3片
冰块 适量
做法：
将冰块放入葡萄酒杯，然后加入普洛赛克、接骨木花糖浆和苏打水，较后用薄荷叶装饰。
4. 罗西尼（Rossini）
罗西尼同样源自威尼斯，名字来源于意大利作曲家焦阿基诺・罗西尼（Gioacchino Rossini）。罗西尼是经典的贝里尼鸡尾酒的衍生款，将桃汁换成了草莓汁，类似做法的还有含羞草（Mimosa， 换成橙汁）和普契尼（Puccini，换成橘子汁）。
材料：
普洛赛克 3份
草莓汁 1份
新鲜草莓 1瓣
做法：
将草莓汁倒入冰镇过的笛型杯，然后加入普洛赛克，较后用草莓装饰。
（文章来源：红酒世界）
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8000块一杯的鸡尾酒是什么味儿的
不要怪我们物质，我们喜欢的东西都很贵。80块的葡萄酒你爬梯上就着薯片干杯喝。8000块的酒那必须洗干净手找个水晶杯谨慎的闻会儿慢慢小口咂摸着喝掉。那么8000块的鸡尾酒。。。真的那么好喝吗？真的没有水分吗？有人替我们试了。这是一杯售价$1,210的鸡尾酒。按今天美元的实时汇率1：6.32，喝掉这杯酒相当于喝掉了绝大对数
