Cava，大家可能并不知道为何意。这个西班牙单词的字面含义为“地下酒窖”，如今跟香槟一样是气泡酒的代名词，而Cava是产自西班牙，如同香槟经过天然酿造工艺产生的气泡。气泡在酒杯中升腾直至水面的破裂声，犹如心跳声，酵母在经过二次发酵，气泡缓缓融入酒液的过程，让品酒者在cava中达到心灵的沉醉。加泰罗尼亚地区的Cava较为地道，犹如西班牙男子的是热烈的、直接的，也是较实在的，没有故作修饰的意味而气泡却源源不断的冒出来，无法抑制的温存，似那略带笑意的眼神中的一抹倾慕。
JGC家族起源
JGC家族的传统农业起源于胡米利亚并拥有几个世纪的历史，1890年由于胡米利亚葡萄酒销往法国的销量 大幅增长，JGC家族建立了自己的酒窖。1945年，西蒙品牌诞生。这款葡萄酒由JGC家族自有的葡萄园酿造 。并渐渐成为西班牙南部的品牌，直到现在。1970年，前列个罐装生产线诞生。
品牌简介
一个始于1890年的伟大的葡萄酒企业，西班牙前列大葡萄酒企业，欧洲第二大，世界第六大，代表着11个注册的葡萄酒原产地；每个酒庄拥有较好的葡萄酒酿造队伍，堪称西班牙酿酒技术总监，西班牙的“金鼻子”。
品牌销量情况
拥有两大主要品牌 Jaume Serra和Cristalino。葡萄酒生产中心：10个，雇员：780人，农民：30000人，占地：120000公顷，2008年销售额：6000万欧元，销往世界120个国家，JGC拥有64条生产线，年产量20亿瓶。占西班牙葡萄酒市场销量的24.6%。
以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《西班牙Cava酒沫风情》的全部内容，酒商网每日更新白酒知识，洋酒文化，葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。
水晶金钻桃红起泡酒的产区介绍
加泰罗尼亚法定葡萄酒产地建立于1999年，随着这一自治区范围的法定葡萄酒产区的出现，在以不失葡萄酒品质的前提下，酿酒商可以用产自加泰罗尼亚境内的不同法定葡萄酒产区的葡萄酒进行混合，而且浑厚后的葡萄酒依然可以以加泰罗尼亚法定葡萄酒冠名，这一点和波尔多产区一样。
酒商网（93wang.cn）提供红酒(葡萄酒)类的红酒百科知识，如：葡萄酒的制作方法 自酿、波尔多葡萄酒好喝吗？红酒的正确喝法该这么喝？红酒有保质期吗？张裕解百纳和干红什么区别？红酒排行榜前十名都有哪些？葡萄酒的保质期一般是多少年？红酒怎么开瓶塞？、拉菲红酒产地是哪里？干红和葡萄酒的区别是什么？长城干红葡萄酒好还是张裕干红好？罗曼尼康帝红酒什么价格？喝红酒的好处和坏处都有哪些？红酒打开多久就不能喝了？奔富红酒一般多少价格？赤霞珠干红葡萄酒哪种好喝？香槟酒属于什么酒？白葡萄酒和红葡萄酒有什么不同等百科知识。
来源链接：www.93wang.cn
本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。
澳大利亚禾富酒园
40年以来，澳大利亚禾富酒园所出品的葡萄酒奠定了澳大利亚葡萄酒高品质的基准，改革创新及产品质量是这一澳州葡萄酒品牌的标志。禾富酒园在南澳的多个产区，包括clarevalley,barossavalley,edenvalley,mclarenvalley,coonawarra等产区都拥有自己的葡萄园。谈到禾富酒园就不得不
