经典伏特加鸡尾酒教程：草莓莫斯科骡子鸡尾酒配方 Moscow Mule
很多人一听莫斯科骡子这个名字，约莫很容易遐想到俄罗斯，岂非这款鸡尾酒是俄罗斯创造的？但是不然，上世纪40年代，伏特加品牌斯米诺夫（Smirnoff）为了掀开美国市场，倾销伏特加酒和姜汁啤酒，特意创造了这款鸡尾酒，没想到调制出来后大受接待。
这款鸡尾酒调制也很简便，主要质料就是伏特加、姜汁啤酒（干姜水）和青柠汁。我在原配方中到场了便宜的草莓糖浆，使其味道愈加生动。
草莓莫斯科骡子鸡尾酒
【质料】
- 60毫升伏特加
- 15毫升鲜榨青柠汁
- 120毫升姜汁啤酒（或干姜水）
- 60毫升便宜草莓糖浆（制造办法见文末）
- 薄荷叶
- 青柠角
【制造步调】
1、将伏特加、青柠汁和草莓糖浆放入雪克壶中，加冰摇匀；
2、在铜马克杯中放入冰块，倒入调好的酒液
3、然后用薄荷叶和青柠角装饰下即可。
伏特加与鸡尾酒(伏特加为基酒调制的三大著名鸡尾酒)
伏特加为基酒调制的三大出名鸡尾酒伏特加是从俄语中水一词派生而来的是俄国具有代表性的白酒开头是用小麦黑
便宜草莓糖浆
【质料】
- 4杯新颖草莓，切成小块
- 3汤匙水
- 1/3杯枫糖浆
- 1汤匙柠檬汁（或青柠汁）
- 1/2茶匙香草精（可选）
【制造步调】
1、将草莓、水、枫糖浆、柠檬汁和香草精倒入平底锅中，中火加热至沸腾；
2、不休搅拌，用叉子将草莓捣烂，文火煮10分钟支配；
3、移除热源，冷却至室温；
4、用细网过滤器将草莓果肉过滤掉，将取得的糖浆装入玻璃瓶中，放入冰箱冷藏备用。
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