【酒 名】：戈斯曼波尔多城堡AOC干红葡萄酒
【产区名称】：波尔多（Bordeaux）
【年 份】：2009
【级 别】：制定优良产区（AOC）
【葡萄品种】：梅乐/ 赤霞珠（Merlot/ Cabernet Sauvignon）
【酿 造】：温度控制，波尔多传统酿造方法
【土 壤】：沙砾土质，覆盖硅石之上
【酒 评】：该款酒是酒庄特选45年树龄的老树藤所产葡萄精心酿制，在酒窖的橡木桶中进行培养了12个月。
【饮用温度】：18℃
【存储条件】：避光平放，温度保持在14℃―16℃
【配餐建议】：适合于红肉，牛排搭配。
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各种葡萄酒瓶塞的优劣
天然软木塞已有千年的历史了,但一个致命的缺陷在一直存在它会使葡萄酒带有坏木塞味.坏木塞的味道闻起来不清爽,像是雨水打湿了的报纸或纸板的味道,这种物质的来源是橡木塞内的剂和没有完全的霉菌的反应物,叫做tca(氯苯甲醚),会导致葡萄酒品尝起来平淡,腐败的味道吞噬了果香和花香.葡萄牙木塞协会通过对2005年《葡萄酒观察者》在
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葡萄酒瓶塞的使用范围及趋势
螺旋塞曾备受歧视,甚至现在很多葡萄酒爱好者还在为螺旋塞的葡萄酒品质而担忧.在2004年,一家葡萄酒顾问公司wineintelligence研究得出,近52的美国消费者和60的英国消费者拒绝相信好酒也可以用螺旋塞.但以目前趋势看,螺旋塞的使用不管是在以美国和澳大利亚为代表的新世界,还是在以法国、西班牙为代表的老世界,螺旋
