葡萄品种:50%添普兰尼洛(Tempranillo),50%歌海娜(Garnacha)
色泽:深黑红色,极厚度酒身
香气:拥有黑加仑子,黑莓等的香气
口感:拥有丰富的黑色果实,加上各种香料,可可,及巧克力的味道,口感滑如丝,令人饮后感到,馀韵醇厚悠长
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西班牙黑咖菲限量版2007的产品信息
西班牙黑咖菲限量版2007的产品信息:黑咖菲限量版红葡萄酒(ercavioseleccionlimitada)是黑咖菲酒庄的特选梅洛葡萄混以添普兰尼洛限量出品。 葡萄品种:50添普兰尼洛(tempranillo),50梅洛(merlot) 色泽:深宝石红色,酒身中至高厚度 香气:开瓶后即发出浓烈红果实(红莓、草莓
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葡萄酒中的酒石酸
从葡萄酒的酿造来看,酒石酸是葡萄酒中较重要的组成部分,主要是因为它是稳定葡萄酒的化学组成部分和颜色的较重要的部分,而且也是影响酿造后葡萄酒的口感重要因素.在其他植物上,这种有机酸的含量并不多,但是葡萄树上却聚集着很多的酒石酸.与苹果酸和柠檬酸一样,酒石酸也是葡萄酒中稳定的酸类之一.葡萄品种和土壤结构决定这葡萄中酒石酸的