另有一种丰获季的波特酒,这种酒既不混合,也不用木桶陈年,而是装在瓶中陈年.初期两三年酒仍是不可饮用,因为它成熟得很慢,直到二十年后,这种酒才开始显露出它独特的风味来.不过,由於陈年很久,瓶中沉淀物很多,饮用前必须要;过;一次,好使沉淀物留在原来的瓶子里,而不影响了酒的美观.
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加强葡萄酒介绍 马德拉酒
马德拉酒马德拉的丰年葡萄酒,虽然产量不大,但却是世界上寿命较长的酒,它能够在各种温度下成长,并能在两百年内,仍然保持其力道和芳香不变.现今的马德拉酒,都是以品种和商标的度来判别其品质.sercial是较不甜的,verdelho次之,bual柔和而甜malmsey则甜而带葡萄鲜味.美国人发明的rainwatermadei
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适量饮用葡萄酒可以远离肥胖
肥胖被公认是许多慢性疾病的引发因素,科学家们正在努力寻找可能的方法来控制这种健康隐患.在过去的四年里,在一些西方国家酒精消费成倍增长.来自纳瓦拉大学的一支医学研究队伍在酒精和体重研究创造了自己的荟萃分析,并且在八月份的营养医学杂志上发表了他们的研究成果.接下来的调查中,他们认为,针对正在增长的酒精消费以及其对于体重的潜