这家位于中央海岸的酿酒厂称,每瓶黑皮诺葡萄酒将贴有约1平方厘米的防篡改设备标签。
这个标签将拥有微型泡泡的独特模式。想要购买葡萄酒的消费者将能够通过使用计算机或智能手机应用快速辨别网络上每瓶葡萄酒的真伪性。
据部分葡萄酒行业监管机构称,每年以真酒标装瓶的假葡萄酒销售量达数万瓶。
Tudor葡萄酒目前评委为90分以上,在国内外市场均占有一定的市场份额,在亚洲市场的标价每瓶多达500美元。
Tudor Wines酒厂说,尽管目前无任何关于该酒厂假酒报告,但酒厂仍已经决定采取进一步预防措施,防止未来假酒问题的出现。
除Tudor Wines酒厂以外,采用这种设备的还包括Chateau Montelena, Blankiet Estates, Clos de la Roche, Canon la Gaffeliere 和Louis Latour等酿酒厂。
Tudor Wines称,这些瓶子将首先运用于亚洲市场,然后在分发到其它国内市场。
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白藜芦醇的重大贡献
白藜芦醇被誉为“法兰西奇迹”,法国人冠心病发病率和死亡率的比例很低,其原因就是他们经常饮用的葡萄酒中富含白藜芦醇。白藜芦醇是一种天然抗氧化物,可以延缓衰老,预症,在红葡萄皮、红葡萄酒和葡萄汁中含量很高。有研究表明,染色体的完整性会随着人类的衰老而遭到破坏,而白藜芦醇可以一种修复染色体健康的蛋白质去乙酰化酶(sirtui
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葡萄品种决定杯形
allyson:英国葡萄酒与烈酒教育基金会(wset)授权讲师、wset资格证书、法国波尔多葡萄酒协会(civb)指定波尔多讲师 观点:葡萄品种决定杯形,每一种葡萄品种都应该量体裁衣,正如张曼玉与麦当娜的服装特点肯定不同,杯子的设计和服装一样,要能展示每位对象不同的风格特点。当然每位明星又可以有很多套衣服,每一类葡萄