红葡萄酒Pinot Noir黑品诺的基本信息

   2024-08-17 7120
核心提示:红葡萄酒pinotnoir黑品诺原产法国勃艮第(burgundi),栽培历史悠久,栽培黑品诺较早的记载为公元1世纪,当时称之为pinorvermei。黑品诺在欧洲种植比较广泛,法国栽培约1.2万公顷,面积较大,其次为美国(4000公顷)、瑞士(3000公顷)。我国20世纪80年代开始引进,分布在甘肃、山东、新疆、云南等
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  果穗小,平均穗重225克,圆锥或圆柱形,有副穗。果粒小,着生极紧密,百粒重145克,紫黑色,圆形,整齐,果肉多汁。含糖量173克/升,含酸量8.2克/升,出汁率74%。 
  嫩梢绿色,幼枝绿色,叶面和叶背绒毛密。成叶片中等大,近圆形,浅3裂,叶面呈小泡状,叶背绒毛稀,锯齿纯,叶柄洼闭合椭圆形。 
  中熟品种。生长势中等,结实力强,结果早,产量中等。适宜温凉气和排水良好的山地栽培。抗病性较弱。 

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红葡萄酒Syrah席拉的基本信息

红葡萄酒syrah席拉起源于法国罗纳河流域的一种葡萄,当地用于酿造a.o.c红酒。用“shiraz”这个名字在世界上许多新产区载植,单品种用于酿酒。席拉能赋予酒独特诱人的香气、复杂且有筋骨的口感,使酒不很浓郁但很丰满,质量稳定能进行很好的陈酿。在南非表现很像赤霞珠。席拉的产量较低,不能带来较高的利润,除非它偏爱某个独特

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红葡萄酒Carignane佳丽酿的基本信息

红葡萄酒carignane佳丽酿的别名佳丽酿、法国红、康百耐、佳酿。原产西班牙,是西欧各国的古老酿酒优良品种之一。世界各地均有栽培。我过较早是1892年由西欧引入山东烟台。目前山东、河北、河南等产区有较大面积栽培。该品种是世界古老酿红酒的品种之一,所酿之酒宝石红色,味正,香气好,宜于其他品种调配,去皮和酿成白或桃红葡萄

 
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