一、按色泽分类
1、白啤
一听这个名字，想必很多人认为白啤就是白色，其实不然，白啤虽然颜色较浅，但是也不会呈现真正的白色。由于其中添加了比例较多的小麦，酿造出来的啤酒颜色会比一般啤酒浅很多，清爽透明，口感略带酸味；白啤中大多含有未过滤酵母因而比较浑浊，泡沫丰富。
2、黄啤
酒液呈淡黄色，色泽较浅，主要以溶解度不高的麦芽为原料，有淡淡的花香，口感柔滑醇厚，苦中带甜，大多数啤酒都属于黄啤，它是市面上常见的一种。
3、黑啤
黑啤又称浓色啤酒，色泽呈深红褐色或黑褐色，主要以高温烘焙的麦芽为原料，需要有精准的火候把控，口感焦香浓厚，有丰富的层次感，泡沫比其他种类更加细腻，营养价值更高但热量也更高。
二、按麦芽汁浓度分类
1、低浓度型
麦芽浓度在6°-8°，酒精含量在2%左右。
2、中浓度型
麦芽浓度在10°-12°，酒精含量在3.5%左右，是我国啤酒生产的主要类型。
3、高浓度型
夏季啤酒怎么喝？夏天喝啤酒的注意事项！
喝啤酒是不分季节的，但夏天喝不仅有情调，也格外清爽。对于很多人来说，“烧烤冰镇啤酒”组合是夏天里畅快的体验。但你知道吗？夏季喝啤酒是有讲究的。人们在追求啤酒冰爽刺激的同时，也应该知晓喝啤酒的注意事项。夏季喝啤酒注意事项不宜搭配烧烤食物很多人都喜欢在夏夜边喝啤酒边吃烧烤，这种广受欢迎的饮食搭配却很可能诱发痛风甚至病。专家
麦芽浓度在14°-20°，酒精含量在4%-5%左右，它的酿造周期长，便于储存，稳定性强。
三、按发酵方式分类
1、艾尔工艺
酵母在麦芽汁顶部发酵，工艺难度较高，发酵时间短，温度略高，酿造出的啤酒香气浓郁。
2、拉格工艺
酵母在麦芽汁底部发酵，温度通常较低在10°以下，酒液更清澈，发酵时间长，目前普通工业啤酒基本选用这种方式。
3、自然发酵工艺
利用野生酵母和漂浮在空气中的真 菌发酵，酿造出来的啤酒偏酸。
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高大师精酿啤酒怎么样?高大师精酿啤酒产品有哪些?
高大师精酿啤酒怎么样?高大师精酿啤酒始创于南京，是一家的国内精酿啤酒品牌，在啤酒市场占有举足轻重的地位，深得广大消费者的追捧和喜爱，发展前景实力广阔，那么目前市面热销的高大师精酿啤酒产品有哪些?下面就让我们一起来了解一下。高大师精酿啤酒有瓶装、罐装等多种规格产品，其中市场销量排名前几的婴儿肥系列啤酒产品有：高大师婴儿肥
