保存白葡萄酒和红葡萄酒的正确的酒窖温度

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马德拉葡萄酒的概述

产自马德拉群岛，马德拉酒跟雪莉和波特一样，属于酒精型加强葡萄酒，而且带有氧化味，其性质跟一般葡萄酒不太一样，基本上属于在装瓶后无甚变化的酒。装瓶后，也正是因为完全氧化和酒精度高的缘故，不容易变质，也会随着时间成熟或者衰老。

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马德拉葡萄酒的风土

说到葡萄酒，必然要说风土。马德拉岛群岛纬度在32o22’20"和33o7’50"之间，经度在16o16’30w和17o16’38"w之间。这些海岛，由于他们特别的地理位置和群山地貌，有着令人惊叹的温和气候。非常稳定的平均温度，夏季22度和冬天16度，并且湿度也保持在一个适度水平，体现出这些