中国拥有几千年的酒文化，一提起中国古代的名酒，那可是有太多的酒的种类，比如杜康酒、状元红、满江红等等，很多历史书籍都做了记载。
中国古代为啥不发明啤酒
为啥中国历史酒文化底蕴如此深厚，却不发明啤酒？资料发现一些历史书籍上也是有过类似啤酒酿造相关记载的，只是不叫做啤酒罢了。在古代中国,也有类似于啤酒的酒精饮料,古人称之为醴.大约在汉代后,醴被酒曲酿造的黄酒所淘汰。
宋应星著《天工开物》内说：“古来曲造酒，�f造醴，后世厌醴味薄，逐至失传”。据周朝文献记载，曲�f可作酒母解释，也可解释为“酒”。
“小罐酒”火了！
“喝酒么？”“喝，但只想喝一点儿。”你有没有发现，推杯换盏却不想上头的这届年轻消费者，突然对“一点儿量”的“小罐酒”上头了。在今年的618酒水行业战报中，身形玲珑的小罐装酒，涨幅尤其明显。不得不说，变小了的“小罐酒”又长在消费者的心尖尖上了。它们，是怎么火起来的？从“不醉不归”到“浅酌微醺”“睡不着的夜晚，一小瓶就好了
用“蘖”酿的酒一般含酒精度比较低，酒精含量一般在4%左右，这种酒古人把它称之为“醴”，也就是所谓的“醴酒”。从某种意义上来讲，也可以说，“醴酒”就是中国古代的啤酒。
以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《中国啤酒有百余年的发展史，古代为啥不发明啤酒？》的全部内容，酒商网每日更新白酒知识，洋酒文化，葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。
酒商网（93wang.cn）专业分享啤酒类的百科知识。如：青岛啤酒节在一般几月份？雪花啤酒是哪里的？乌苏啤酒为什么叫夺命大乌苏？燕京啤酒价格多少？啤酒的功效与作用，菠萝啤是啤酒还是饮料?百威啤酒是哪个国家的牌子?重庆啤酒、百威啤酒、喜力啤酒、菠科罗娜啤酒、喝啤酒的好处和坏处、啤酒多少度等百科知识。
来源链接：www.93wang.cn
本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。
精酿啤酒品牌盘点，从入门到入坑必喝的精酿啤酒
1、拳击猫拳击猫想必大家再熟悉不过了，自从百威收购之后，拳击猫的出现频次也逐渐多了起来，前一阵站内还有关于拳击猫的新品资讯和众测活动，而随着近几年的发展，拳击猫这个品牌也被越来越多的人熟知和接受，拳击猫的几款酒都比较清淡，更适合刚刚接触精酿的入门者。推荐三款：琥珀拉格、搏击者超淡色艾尔、右勾拳德式拉格2、鹅岛鹅岛和拳击
