饮用葡萄酒的较佳温度
如白葡萄酒在8-12摄氏度，红葡萄酒在14-18摄氏度之间喝口感较棒。夏天，喝酒时较好不要握住杯壁，这样会使酒升温后失去美味。正确的持杯姿势应该是用拇指、食指和中指夹住高脚杯杯柱。葡萄酒只须满三分，好给葡萄酒的芳香留下回旋、对流和集中的空间!
斟酒技巧
某些要保持较低温度的酒，须用餐巾裹着酒瓶倒酒，以免手温使酒升温。为保有酒香，酒瓶口与酒杯的距离不能太大，所有的红葡萄酒倒酒时瓶口几乎是挨着杯子的。斟酒较多以杯容量的2/3为度，过满则难以举杯，更无法观色闻香，一般白葡萄酒是2/3，红葡萄酒是1/3。
清洗葡萄酒杯
首先酒杯不能用洗碗精洗涤，因为残留的洗碗精会留下余味。有效的方法是用热水强力冲洗至杯底没有酒渍为止，用手轻刷杯口把口红及酒渍弄干净。之后沾一点伏特加在杯边，再用清水冲一次。使用烘碗机或让它自然风干，不要使用毛巾或纸擦干，以免留下毛层。
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葡萄酒的泡澡功效
人们都知道，适当喝一点红葡萄酒对人的身体是有益的，可是红葡萄酒仅仅是供人们饮用的吗?当然不是，法国人如今又发现了葡萄酒的一种新的用途，那就是洗葡萄酒浴。在大木桶或是浴缸里倒入葡萄酒，然后把身体整个浸泡在里面，就像洗普通的澡一样，浸泡一会儿后，用双手轻轻按摩全身，直到搓得身体微微发热，这时，你浑身就会有一种轻松舒服的感觉
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浅谈用餐中选葡萄酒小知识
用餐中选择葡萄酒本是一件轻松惬意的事。但是许多不知道在用餐中如何选择葡萄酒的人往往觉得选择一款既经济又不失大体的葡萄酒是一件让人头疼的事。为了帮大家解决这些难题，我们给大家提供一些在用餐中如何选择葡萄酒的建议。1、干桃红葡萄酒是餐桌上全能的上帝。2、如果你的菜答应你冲它挤柠檬或酸橙等酸东西，那么未经橡木增陈的白葡萄酒便
