澳大利亚 如羔羊一般的温存

   2023-12-21 17220
核心提示:很多贪杯者都会打趣,澳大利亚的葡萄酒是羊肉的较佳搭配。这倒不光是因为“本地羊配本地酒”,更因为从澳大利亚的葡萄酒中,你完全可以品尝到广阔的草原和洁净的蓝天的气息。澳大利亚葡萄酒分为四大产区,分别是南澳、新南威尔士、维多利亚(包括塔斯尼亚岛)、西澳,产量比依次为8:4:2:1。如果说美国葡萄酒带有强烈的西部牛仔风格,是“
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西班牙的拉曼省(一)

拉曼查省(lamancha)坐落在西班牙的中心(首都马德里正位于这一区),其酿酒历史长达3000多年,西班牙本国一半以上的葡萄酒出自这里。该地区地形平坦,冬冷夏热,降雨量少,一年的日照时间多达3000小时。拉曼查省的堂吉诃德之路作为着名的《堂吉诃德》故事所发生的舞台背景,这片土地充满着传奇色彩。悠久的历史、绚烂的艺术文

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西班牙的拉曼省(二)

tempranillo丹魄红葡萄tempranillo丹魄较负盛名的西班牙葡萄酒品种,在某些地方也被称为“新酒”(cencibel),是适应纬度较高土壤的良好品种。与其它品种相比,成熟较早,因此得名。葡萄串紧致,大小为其浆果的一半或同样大,颜色为蓝黑色,因此酒味浓郁、颜色深厚。以“丹魄”为原料制成的葡萄酒,品质为世人所

 
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