新疆乌苏啤酒有限责任公司是我国的一家啤酒厂商，原产于新疆乌苏市，现总部位于乌鲁木齐。 乌苏啤酒成立于1986年，成立时为乌苏县所属的国营啤酒厂。
乌苏啤酒为什么叫夺命大乌苏？
通常啤酒的原汁麦芽不超过10°，更有低浓度的趋势，麦芽浓度8°当下很流行。这一点，乌苏啤酒用料实在。国内惟独小罐装青岛啤酒的可以媲美。啤酒的酒精是由麦芽糖转化而来的，麦芽汁中可发酵糖含量及发酵时用的酵母品种是成品啤酒酒精度的决定性因素。这与原汁麦芽的含量成正比。一般 青啤的酒精度是3.3°。传统玻璃瓶啤酒是600ml，500ml，330ml。乌苏啤酒却是620ml。这也是“大”的一个原因。
夺命大乌苏是新疆人对乌苏啤酒的爱称，这一称呼也十足地表达了新疆人对乌苏啤酒的酷爱程度是无以复加的，“即便夺命，也要豪饮”，如此爽朗，如此洒脱，也如此地钟情，这正是新疆人粗狂豪放，朴实可爱的写照，天山南北满是喜欢大口吃肉大碗喝酒的汉子，乌苏啤酒恰到好处地满足了这一需求。
乌苏啤酒好喝吗？
乌苏啤酒是由新疆乌苏啤酒(乌苏)有限责任公司生产，前身为乌苏啤酒厂，乌苏啤酒是以水、麦芽、大米、酒花为酿造原料，公司酿造工艺先进，很受广大消费者的爱慕。
喜欢喝白啤酒的四大理由！
一大理由德国啤酒一律不使用添加剂，小麦啤酒使用了上发酵工艺，发酵在啤酒的上部进行，发酵温度低，代谢产物丰富且复杂，发酵过程不易控制，啤酒的口感远远优于下发酵啤酒。二大理由啤酒工业中大部分啤酒使用大麦作为原料，小麦啤酒比普通大麦啤酒略为的原因在于小麦啤酒必须使用50以上的小麦，小麦所含蛋白质远比大麦丰富，味道也更鲜美，小
乌苏啤酒选精品啤酒花，矿物质水等酿制而成。总厂原坐落于新疆天山北坡黄金三角的乌苏市。现迁至乌鲁木齐市。乌苏啤酒是新疆民众的生活必需饮料。苏啤酒素以清亮透明、泡沫洁白细腻、挂杯持久、口味香醇爽口而赢得消费者的信赖，满足了广大消费者的需求，畅销全疆及周边中亚等国，享有较高的信誉和度。
新疆啤酒酒精度≥4.0%vol330ML那种黑啤酒，就是100毫升黑啤酒里面含有4.0毫升的酒精，那330ML基本就是含有13.2左右毫升的酒精。另外一个乌苏(红)也是这个酒精度数。
作为啤酒之都，乌苏人喝啤酒处处都透着的文化，惟独你到了乌苏，喝着原产地的啤酒，热情的当地人为你演绎啤酒文化，在酣畅淋漓之余，你会感觉这和从前喝过的啤酒不一样。（文章来源：中 国红酒网）
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