这就是为什么不少懂得品评葡萄酒的行家认为，西班牙Rioja的酒可与法国波尔多的酒媲美。
Rioja以生产红酒为主，加上瓶形与风味都与隔邻的法国波尔多近似，但价位低了些，所以相当具竞争优势，在世界各地的消费市场愈来愈受欢迎，
近年来，来自欧盟的资金，改善了西班牙的酿酒设备，尤其是Rioja地区的酒厂，企图心更强，对更新现代化设备，不遗余力，既增加产量，还设法提升酒质。
土壤
这部分地区的土壤中含有白垩（石灰质）、粘土以及富含铁质的粘土；埃布罗河阳近的土地为冲积土，而地势低的地区土地多沙，葡萄种植区的海拔介于下里奥哈的300公尺寓度与阿拉瓦里奥哈的大约600公尺高度之间。
气候
里奥哈的气候介于北方凉爽湿润的大西洋气候与南方炎热干燥的气候之间，较好的葡萄酒一般产自朝北和朝西的地势更高的葡萄种植区。
葡萄品种
里奥哈地区较主要的葡萄品种是添普拉尼奥（Tempranillo），这种葡萄是西班牙较重要的品种，不论在哪里种植都可被用来酿造上等葡萄酒。里奥哈北部气候较寒冷的葡萄园在酿酒时，除早熟葡萄外，通常还在原料中加入格拉西亚诺葡萄（Graciano）、马苏埃拉葡萄（Mazuela）以及歌兰娜葡萄（Garnacha）。其中，格拉西亚诺葡萄在陈化过程中表现出鲜明的特点；马苏埃拉葡萄颜色深，味道足；加尔纳恰葡萄可加重酒精的味道和陈酒的 口感。里奥哈的混合型葡萄酒可以含有70％的早熟葡萄、20％的加尔纳恰葡萄和5％的马苏埃拉葡萄或格拉西亚诺葡萄。
葡萄酒
里奥哈葡萄酒按照牧获年份和在橡木桶中的贮存时间进行分类。里奥哈葡萄酒的等级须印在酒瓶的标签上。
里奥哈葡萄酒（Rioja）：为能在前列年上市而加工和装瓶的、不具备其它特性的葡萄酒。
佳酿酒（Crianza）：至少在橡木桶中贮存1年，并在瓶中贮存一段时间，直到第三年才可上市的红酒。佳酿级白葡萄酒至少需在橡木桶中存放6个月，第二年才可上市。
陈酿酒（Reserva）：至少在橡木桶中贮存1年，并在瓶中至少贮存1年，直到第四年才可上市的红酒。陈酒级白葡萄酒至少需在橡木桶中存放6个月，第三年才可上市。
特陈酿酒（Gran Reserva）：至少在橡木桶中贮存2年，并在瓶中贮存3年，直到第六年才可上市的红酒。这种酒只在收成较好的年份酿制。
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天造地设葡萄酒
一瓶酒，由种植到包装，通常都要花上数年时间，较后酿成的每一瓶葡萄酒，瓶瓶都是酿酒家的宝贝，滴滴都是他们的血汗。大自然确实奇妙――否则，干巴巴的葡萄子又何以能够长出绿油油的葡萄藤，又生出一串串多汁饱满的葡萄呢？将葡萄变为葡萄酒这全自然过程也不简单――同样的葡萄品种，却能做成口味不同的葡萄酒，其中奥妙又何在？葡萄酒制作是一
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红酒与葡萄酒的差异
葡萄酒种类繁多。一般分为不起泡葡萄酒及气泡葡萄酒两大类。不起泡葡萄酒又分白酒、红酒及玫瑰红酒三种；气泡葡萄酒则以香槟为代表。另外，添加白兰地的雪莉酒；加入草根、树皮，采传统药酒酿造法制成的苦艾酒，都是葡萄酒的同类品。但一般而言，我们可以将葡萄酒分为下列五种类型：（1）静态酒-红酒、白酒、玫瑰红酒（2）气泡酒-香槟（3）
