Patrik认为本地夜场更喜欢开芝华士或者红酒，一来是派头，二来也是习惯；他热衷推荐喝汽泡酒。为什么在夏天要喝汽泡酒？因为它的饮用温度较低，喝下去很舒服。
“你看占士邦就知道，要哄女人一定会开香槟；如果你在外面看到一对情侣喝香槟或者汽泡酒，档次是高很多的。”
不过讲到汽泡酒，仍不得不从香槟开始说起。
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葡萄酒中的魔鬼－－香槟
香槟是世界较、较有威望的汽泡葡萄酒，它意味着豪华、欢庆、浪漫的场面，也是较隆重的生活庆典所必备的。这个名字源自于它的产地，法国的香槟省。约在1000多年前，香槟省还只是生产普通的红葡萄酒，这种酒也具有一些细微的泡沫，它具有果香，味道很好。但这种酒有个缺点――在酒桶中会发生二次发酵，有时甚至会使酒桶爆炸，为此香槟省的人把
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不要为一棵树放弃森林
但不是香槟区的汽泡酒就会差吗？其实在西班牙的cava，意大利的franciacorta，德国、新世界的美国、澳大利亚等国家和地区都有不少很出色的汽泡酒，重要的是，在同等质量的基础上它们的价格要比香槟区的产品要低。 patrik打开他的酒窖，不少汽酒都来自于意大利、西班牙和澳大利亚，“法国的葡萄酒在质量上很稳定，但我不
