椰林飘香鸡尾酒是在波多黎各诞生,也是波多黎各的“国饮”,在西班牙语中“菠萝茂盛的山谷”的意思。
三位波多黎各的调酒师都表示自己是Pina Colada的创作者。
较早的故事发生在1952年8月15日,在波多黎各首都圣胡安的希尔顿酒店(Caribe Hilton Hotel)调酒师Ramón Monchito Marrero Pérez使用了当时新诞生的椰浆,从而创造了这款Pina Colada。
希尔顿酒店是波多黎各较早的豪华酒店,也潜移默化地帮助推动Pina Colada在世界上的传播
椰林飘香(pina colada)是由白朗姆酒、凤梨汁和柠檬汁调制而成的一款鸡尾酒。一块凤梨或一颗樱桃为点睛之笔,椰林飘香可以让人尽享加勒比海的气息。“pina colada”在西班牙语中“菠萝茂盛的山谷”的意思。这款鸡尾酒诞生在迈阿密,在美国流行的末期传入其他国家
椰林飘鸡尾酒香配方
【中文名称】:椰林飘香
【英文名称】:pina colada
【材 料】:白色朗姆酒30ml;
马利宝利口酒20ml
菠萝汁60ml;
椰奶45ml;
【装饰物】:菠萝片1小片;樱桃1个
【制 法】:
①将白色朗姆酒、马利宝、菠萝汁、椰奶倒入雪克杯中摇和;
红色马天尼鸡尾酒调制方法
红色马天尼鸡尾酒是一款比较烈的鸡尾酒,用的是地道的美国调制方法。基酒是蓝宝石金酒,加入有香料的威士忌,马天尼红威末酒以及新鲜的红莓。颜色艳丽,酒香浓郁,又具备一定的甜度和自然的红莓香。红色马天尼鸡尾酒调制方法材料:1.蓝宝石金酒2.威士忌3.马天尼红威末酒调酒步骤:1.将新鲜红莓放入雪克杯中捣碎,加冰块2.倒入蓝宝石金
②当摇和好的酒注入盛满碎冰块的大型酒杯中;
③用菠萝片和樱桃装饰杯口,较后添加两根吸管。
【口味】:甜
【酒精度】:适中
调制技巧:
调制时也可以不用酒杯,直接把椰子掏空开小半口做杯,
那样喝起来更是“椰风挡不住”。没有买凤梨和樱桃、用柳橙片和薄荷代替,少了热带风情,这款酒要用大容量杯来做 如果杯子填不满就适当按比例增加一些冰块也要足够多。
酒品特色:
微微的有酒味,又有浓浓的椰子味。
本款鸡尾酒是墨西哥等地区极流行的降暑饮料。如果你想要从一段失去的恋情中恢复过来,可以选择一杯水果鸡尾酒,比如这款椰林飘香鸡尾酒,甜鸡尾酒较能抚慰人心。
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樱桃杏仁酸酒制作方法
一周的蓝天、清爽的空气、明媚的阳光扫平了前些天的阴霾。真心希望这样的好天气能持续下去,风吹云散,能带走城市中漂浮的雾霾因子,也能吹散人心里不断涌现的负面情绪。不过无论此刻你是何种情绪,开心或难过,都需要一杯酒来平衡一下的。今日这杯,酸酸甜甜就是它了!樱桃杏仁酸酒鸡尾酒主要食材4-5颗新鲜樱桃,去核1茶匙黑糖2盎司(4汤