第二它可以帮助防止心脏的突然停搏，也叫猝停。那什么情况下心脏可以停搏，前列原来有心脏病的，第二有高血压的，第三跟食物有关系。什么食物呢?过大、过硬、过粘、过热的食物可以使心脏停搏，血脂高可以使心脏停搏。
一项新的研究指出，饮用葡萄酒似乎对肺部有益。但在这一方面，主要的功劳应该归功于白葡萄酒而不是红葡萄酒。
研究人员说，这项研究结果可能表明，酒精类饮料之所以对肺部功能产生积极的影响，其原因在于葡萄酒里的营养物质。有资料表明适量饮用红葡萄酒对心脏有好处，不过在这项研究中，白葡萄酒与肺功能的关系更为突出。
美国法布罗大学的研究人员对随机抽取的1555名生活在纽约西部的白人和黑人进行了研究。研究人员收集了这些人的资料，如近期和终生的酒类消费量以及包括膳食习惯在内的生活习惯，然后对他们的身体进行了测量。
所有的受试者必须进行标准的肺功能测试，包括较大肺活量(FVC)和每秒钟肺活量(FEV1)。通过分析所有酒类消费因素与肺部功能之间的关系，研究结果显示，近期以及终生饮用葡萄酒与每秒钟肺活量和较大肺活量的关系较大。
研究人员认为，酒精可能会增加氧化强度，但是大量的证据表明，葡萄酒含有黄酮类和酚类等抗氧化物。研究还证实，膳食和血清中的抗氧化物质含量与肺部的健康和功能有关。
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每周适饮葡萄酒以免危害身体健康
闲时小酌，可说是人生乐事，但英国牛津大学较新研究指出，每周饮葡萄酒分量不宜超过3小杯，以免危害健康。 牛津大学的研究团队以11种已知与饮酒有关的疾病，包括心脏病、中风、糖尿病及数种症等为研究对象，分析因疾病导致的死亡人数，并与2006年英国其中1.5万名成年人的每周饮酒数据对照。 专家指出，虽然有研究声称，适量饮酒
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喝葡萄酒可以食量减压
研究人员发现喝适量的葡萄酒可以减压!适量红葡萄酒不但能在一定程度上缓解心理压力，还可以有效预防感冒的发生。 葡萄酒,尤其是干红葡萄酒中的花色素苷和丹宁等多酚类化合物具有活性氧功能。maxwell等于1994年测试了红葡萄酒在人体血液中的抗氧化能力,发现喝下红葡萄酒后抗氧化活性就开始上升,90分钟后达到较大,抗氧化活性
