法国人将葡萄园的工作和酿造工作比喻为照相和暗房两个环节。如果之前的构图和曝光已经有很大问题，即便是到暗房进行补救，也不会有太好的效果。他们认为好的葡萄酒必须具备三要素：尊重土壤，有优雅与愉悦的表现力，就像丝绸一样细腻柔滑。
到过法国的酒庄，才会明白隐藏在葡萄酒后面的文化是一条流淌了千百年的大河，我们只是在它的岸边湿了湿脚。
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适量喝红葡萄酒有益健康
至今全世界对流行性感冒尚发无良策，因为流行性感冒的病毒对大多数都有抗药性。但是，人们发现：常饮葡萄酒的人群很少感冒。原理是什么呢?红葡萄酒中富含多酚、微量元素和维生素等物质。多酚是较强的抗氧化剂，对人体具有多种营养保健作用，你比如可以防治脂质氧化、抑制血小板聚集和阻止动脉硬化等等通过多酚的抗病毒及抗作用从而有助于预防感
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葡萄酒开瓶后保存的四个方法
俗话说：酒是越陈越香，但是对于葡萄酒却并非如此，尤其是对已经打开的葡萄酒。 葡萄酒的酒精含量一般在8-14之间，它不像白酒那样可以存放很长时间。较低的酒精度使它在打开后必须尽快喝掉，否则会被污染。一般来说，在常温下白葡萄酒可以存放2天，红葡萄酒可以存放三天如果将喝剩下的葡萄酒放在冰箱中，白葡萄酒可以储存1个星期，红葡
