在持续很久的宴会上，往往会有不同酒类提供。但不少人讲究不能混酒喝，以免喝醉，要如何解决这个问题？其实一个较简单的方法是，你选定一种酒不更改，但可以对这种酒在不同场合不同时候做不同变化，加冰加水加果汁加软饮，尝试不同口味但却并非混酒。为了保证宴会流程，自己不会因为早早喝醉而错过，派对喝酒的顺序当然也有一定讲究。
有的人喜欢渐入佳境，那么由浅入深。一开始先以各种鸡尾酒或软饮兑酒，较后大家兴致达至高潮，再根据自己酒量开怀畅饮；而有的人习惯品酒，则可以先来两杯纯的“一口杯”，让自己小小兴奋起来，感受酒质与香气结构，再慢慢与民同乐与众同欢，开发各种调配勾兑酒的可能性，直至众人皆High。
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葡萄酒能使女人变聪明更健康
一份杂志近日发布了一则令葡萄酒爱好者振奋的研究结果，喝红葡萄酒的人通常比只喝啤酒和雪碧的人更有利于聪明和健康。这项研究结果是从363名丹麦男性和330名丹麦女性身上得出。参加试验人的年龄在29岁至34岁间。结果发现饮用红酒的人更聪明、教育程度和收入也更高。 与男士相比，葡萄酒能帮助女士们变得更聪明。这个所谓的“tro
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葡萄酒素为什么对老年人的身体特别的好
导致心血管病的罪魁祸首是血液中高含量的胆固醇和血脂。 葡萄酒中高含量的多酚类物质�D�D“白藜芦醇”可减低血液中的坏胆固醇和血脂的含量，从而减轻动脉粥样硬化和心脏病。另外，它还含有抗氧化剂，可身体中产生的自由基，保护细胞和器官免受氧化，令肌肤恢复美白光泽，所以葡萄酒素有“老年人的牛奶”之称。
