- 蒸桂圆的做法最正宗的做法
- 在家里蒸桂圆肉怎么蒸
蒸桂圆的做法最正宗的做法
1.
首先准备干桂圆500克，如下图所示。
2.
接着再把干桂圆500克，全部果肉取出，如下图所示。
3.
如下图所示，这是全部取出的桂圆肉300克。
4.
盆子当中放入1000毫升的清水，再加入取出的桂圆肉300克，清洗干净。
5.
接着再放入白糖500克，混合搅拌均匀。
6.
然后再把桂圆肉和白糖混合，搅拌均匀以后盛放到干净的碗当中。
7.
再放入到蒸笼上面，蒸锅当中放入1000毫升的水，一定要多放，因为蒸的时间比较长。
8.
扣上盖子蒸40分钟即可。
9.
40分钟以后直接盛出，蒸桂圆就做好了。
在家里蒸桂圆肉怎么蒸
将糯米淘洗干净，浸泡24小时，沥干水分，肥膘猪肉洗净，去毛桩，切成4厘米长的薄片。
用猪肉片将桂圆肉卷裹成小酒杯大小的肉卷筒。
将裹有桂圆肉的肉卷筒，以有桂圆肉的一端朝碗底，排列整齐地放入碗内，然后将糯米放在卷筒桂圆肉上。
将蒸碗置武火大气蒸笼内，蒸45分钟，停火，取出蒸碗，用盘子扣住蒸碗，翻转讨来，在桂圆肉上撒上白糖即成。
1. 蒸桂圆肉需要一定的时间和方法，如果按照正确的步骤进行，时间是充足的。
2. 蒸桂圆肉需要准备好桂圆肉、糯米、白糖等材料，将糯米洗净后浸泡1-2小时，然后加入适量的水和白糖，搅拌均匀后放入蒸锅中，再将桂圆肉放在糯米上面，盖上锅盖，用大火蒸30-40分钟即可。
3. 如果想要蒸出更加香甜可口的桂圆肉，可以在糯米中加入一些椰浆或者牛奶，也可以在桂圆肉中加入一些红枣或者枸杞等配料，这样不仅可以增加口感，还可以增加营养价值。
在家里蒸桂圆肉，可以使用普通的电饭锅或者蒸锅，具体步骤如下：
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所需食材：
- 桂圆干 100克
- 水适量
- 冰糖适量
步骤：
1. 将桂圆肉洗净，用清水浸泡30分钟，泡软备用。
2. 准备一个碗，将泡软后的桂圆肉放入碗中。
3. 加入适量的冰糖，根据个人口味掌握。
4. 加入适量的水，水要稍微高过桂圆肉，不要过多，以免蒸出来带有水份。
5. 在锅中放入适量的水，将碗放入锅内。
6. 盖好锅盖，打开电磁炉，烤箱或蒸锅，中火蒸25分钟即可。
7. 取出蒸好的桂圆肉，表面很湿润，吃起来酥软可口。
小贴士：
1. 桂圆肉与水、冰糖混合后，放入碗中最好均匀分布，水分也不要太多，一般取饭碗一半即可；
2. 蒸的时间自行掌握，主要看个人口感和蒸锅火力大小；
3. 蒸好后的桂圆肉可以配上一杯花茶或者绿茶，既美味又健康。
1. 首先需要准备好桂圆肉、清水和蒸锅。
2. 将桂圆肉放入碗中，加入适量清水，让桂圆肉充分吸收水分。
3. 将碗放入蒸锅中，盖上锅盖，大火蒸10-15分钟即可。
4. 如果喜欢更加甜美的口感，可以在桂圆肉中加入适量冰糖。
5. 桂圆肉是一种非常营养的食材，富含多种维生素和矿物质，有助于补血益气、滋补肝肾等功效。
除了蒸食外，还可以用来煮汤、炖肉等，非常适合秋冬季节食用。
桂圆蒸肉的做法与步骤
第1步.香菇木耳泡发好
第2步.香菇切成小丁
第3步.加入切碎的木耳。 加木耳是想吃的时候又脆脆的口感，但没吃出来。也许以后可以切大一些。
第4步.加入肉末。 肉末一定要挑肥瘦相间的，如果单是瘦肉蒸熟后口感会硬且干，不好吃。
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