水、麦芽、酵母和啤酒花。麦芽可以是大麦也可以是小麦，但就以大麦为主。某啤酒商有段时期找不到足够的大麦，就在麦芽里面混了大米充数，无意插柳，却酿出了一种独特的口味。
把小罐里麦芽与啤酒花搞成的糖浆倒进大罐，加入水，再加入酵母，密封放在�z氏十八到二十四度环境。
发酵过程中，麦芽里的糖份会慢慢变成酒精，所以要定期检测酒浆里的糖度。
一至两周后，发酵过程终止，下面白色的是酒糟，上面的就是啤酒了。将啤酒入瓶，再加一点糖醇化，两周后，就有靓啤饮了。
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宁夏啤酒品牌介绍
西夏啤酒是宁夏啤酒中的杰出典范，是宁夏西夏嘉酿啤酒有限公司生产酿制的产品。宁夏西夏嘉酿啤酒有限公司坐落在“塞上明珠”凤凰城宁夏回族自治区银川市贺兰德胜工业园区，北邻永胜西路，南至新胜西路，交通十分发达。公司主要产品有西夏牌9°、10°、11°淡色啤酒、宁沈牌9°、10°
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喝啤酒有什么好处？
啤酒以大麦芽、酒花、水为主要原料，经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒，被称为“液体面包”，是一种低浓度酒精饮料。啤酒乙醇含量较少、故喝啤酒不但不易醉人伤人、少量饮用反而对身体健康有益处。喝啤酒的好处：含二氧化碳，饮用时有清凉舒适感，促进食欲。 啤酒花含有蛋白质、维生素、挥发油、苦味素、树脂等，具有强心、
