劲酒属于露酒，也就是加了药材的露酒，没有标示香型的。生产地在湖北劲酒公司，位于湖北黄石大冶市。
劲酒秉承了我国传统药补酒的一贯特色，以优质白酒为酒基，配以山药、枸杞子、淫羊霍、黄芪、当归等中药材，采用现代生物工程技术提取其有效活性成份技术精心酿制而成。属于露酒，喝后对人体有保健作用的酒，是传统药酒的分支，是普通白酒的延伸。
(1)劲酒在提取技术上突破传统的浸泡，采用了超微粉碎、真空带式干燥、渗漉、单药提取、超声波提取和多级逆流提取技术。
(2)分离采用碟式离心机及膜分离技术。
(3)浓缩采用纳滤膜冷浓缩，减少了高温浓缩使有效成分损失及耗资源的问题。
竹叶青酒为什么是甜的？
竹叶青酒虽然是用汾酒酿制而成，但是其中包含着酒的辛辣，竹叶青的清香之气。那么，竹叶青酒为什么是甜的？竹叶青酒以汾酒为底酒，保留了竹叶的特色，再添加砂仁、紫檀、当归、陈皮、公丁香、零香、广木香等十余种名贵中药材以及冰糖、雪花白糖、蛋清等配伍，精制陈酿而成。该酒色泽金黄透明而微带青碧，有汾酒和药材浸液形成的独特香气，芳香醇
(4)在功效成分控制方面采用在线检测技术，突破传统只是物理量的过程控制，而是实现化学参数过程控制，整个生产工艺实现数字化控制。
酒精度：35%(V/V) 总多糖：≥1000 ug/100ml 总黄酮：≥5000 ug/100ml
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教大家自制出养生好喝的人参泡酒？
闲来无事可以试试自制人参酒，新鲜的人参和高度白酒，加上适量枸杞，即可泡出养生人参酒。那么，怎么去制作人参泡酒呢？下面我们就一起来了解学习一下。人参泡酒的制作方法材料：30g鲜人参、1.2l白酒和20g构杞做法步骤：（1）将鲜人参用清水洗干净，再放在太阳底下晾晒，直到把鲜人参的水分晒干为止。（2）接下来将人参和枸杞一起装
