随着人类的进步，医药学有了新的发展，人们开始有意识的泡制药酒，以此达到养生和治病的目的。酒与的结合是酒文化的一大进步，后人在整理前人经验、创制新配方等方面取得了新的成就，使药酒的配制技术达到较高的水平。
露酒与药酒相比，虽然两者都是在酿造过程中加入了药材，但它们之间的区别是十分明显的。
1、所属范畴不同：露酒属于“饮料酒”范畴，药酒属于“药”的范畴；
2、功能作用不同：露酒主要用于调节生理机能，以保健、养生、健体为目的，满足消费者的嗜好，药酒主要用于治病，有其特定的医疗作用；
3、生产管理部门不同：露酒由食品生产企业生产，由食品部门主管，产品质量不合格可以调整或回收；药酒由药厂生产，由药品管理部门主管，产品质量不合格只能报废；
4、配方和质量依据不同：药酒的配方要经过严格的审批，要求有内在的有效成份为指标的质量标准；露酒配方一般不需要审批，很少规定检测其内在功效成分，但第三代露酒要求有明确的功能因子；
黄酒存储是否也是越陈越好
黄酒自酿成之日起，便开始了它的生命期，直至被消费为止。在黄酒的生命期内，其品质在不断地发生变化，但是经巴氏灌坛后的成品酒，酒中15％～18％（体积分数）左右的酒精含量、丰富的有机酸以及较低的ph值（黄酒ph在3.8～4.6之间），可以有效保持酒的无菌状态，从而使黄酒成为一种对人身体有良好保健作用的饮料。推荐阅读：中秋节
5、适用人群和对象不同：露酒对年龄和性别没有特别严格的限制，主要使用对象是健康或亚健康人群；药酒有针对性较强的适用人群，使用对象是患者，需要在医生的处方或在人士的指导下服用；
6、销售场所不同：露酒主要在酒店、商场、超市等一般商品销售场所销售；药酒主要在药店或医疗场所销售。
总而言之，健康的或亚健康的人喝露酒，用于保健养生；患病的人喝药酒，用于治病。
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露酒制作方法大全
露酒可谓是受到市场上的热烈欢迎，那么关于露酒你又了解多少呢？下面我们就一起来看看吧：推荐阅读：1.威士忌中的泥煤味从哪来2.西班牙欧瑞安门萨古藤干红葡萄酒价格，多少钱一瓶？一、什么是露酒？露酒已有数千年的历史，是医药科学的重要组成部分。的历代医药著作中几乎无一例外地有药酒治疾健身的记载。今天随着科学技术的进步，从中药浸
