金樱子是中药里面的一种,金樱子有很好的固肾功效,对于尿频和遗尿有着非常神奇的功效,所以我们不但可以采用金樱子来起到疾病的功效,而且在日常生活中吃金樱子是可以起到养生保健的好处,金樱子有很多种吃法,下文我们就采用金樱子来泡酒,一起看看金樱子泡酒的方法吧。
金樱子泡酒的方法(推荐阅读:金樱子泡酒配方大全、作用)
1.原料要求成熟度高,无虫害,无腐烂,无杂物。分选时,主要选出其中的杂质,泥土石块,一般常用振动筛和水洗槽进行分选。
2.金樱子果质硬,可以采用大滚距压式的破碎机,将金樱子外皮挤破而不破碎果实的核为妥。
3.浸泡出的原酒分三号,可采用处理过的食用酒精,也可以采用清香型白酒来浸泡金樱子果。
4.一号浸泡原酒采用40%脱臭酒精。二号和三号浸泡原酒均采用25%脱臭酒精进行浸泡。
5.浸泡时间,每次都在一个半月以上,返汁次数在5次以上。
6.浸泡原酒一、二、三号分别进行下胶,冷炒恚缓蠊耍直鹬姹赣茫年以上方可使用。
金樱子泡酒的功效及其制作方法
金樱子的药用价值1.根:消食健脾,收敛止泻;可以食积腹胀,痢疾,肠炎,自汗盗汗,遗精,白带,月经过多,痔疮出血。2.果:解暑消食;主治维生素c缺乏症,并用于抗衰老药。金樱子泡酒的功效金樱子,内含糖(主要是果糖等还原糖)、柠檬酸、苹果酸、鞣质、维生素、20余种氨基酸,18种矿物元素以及树脂、皂甙等成份,尤以维生素c和还原
7.发酵时,加入糖水,柠檬酸水(加入量,视果实化验糖度、酸度来定),加入二氧化硫50ppm,搅拌后,再接入10~15%人工培养的酵母。
8.发酵时间在7~10天左右,发酵温度一般在20~25℃。
9.前发酵结束后,分离果汁,进入后发酵20天左右,分离,调配成分,进行冷冻,下胶,过滤,用脱臭酒精覆盖液面转入贮存阶段1年以上方可使用。
10.根据发酵原酒及一、二、三号浸泡原酒的不同比例试配小样品,经品尝,优选较佳配方进行扩大生产,经冷冻,贮藏1个月后,方可过滤,灌装,水浴,自然冷却,贴标包装入库。
在上面的文章里面我们介绍了什么是金樱子,我们知道金樱子是一种常见的中药,金樱子不但有固肾的功效而且还能尿频等症状,上文详细介绍了采用金樱子泡酒的方法。
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红桃k泡酒男人喝的功效
相信注重养生的人对于红桃k并不陌生,很多人平时都会在家里自己种红桃k。而且很多人平时喜欢用红桃k来泡酒喝,红桃k泡酒是能有很好的帮助身体得到保健和养生。那么问题来了,红桃k泡酒男人喝的功效有哪些呢?红桃k泡酒的功效(推荐阅读:红桃k果泡酒的方法)红桃k服用后能得到很好的、、养颜美容等作用。对于胃酸过多的人来说,平时不能