“不是都说葡萄酒要看年份吗?我们家的酒柜里也存了几瓶葡萄酒,都放了好几年了,到过年过节的时候我们才打开喝一点。”一位正在洛阳某超市购物的李女士说。
消费者张先生也表示,他购买葡萄酒除了看品牌外,较看重的就是葡萄酒的年份,他认为,年份越久的葡萄酒价格越贵,既然有这么贵的价格,酒也应该不错吧!
既然大部分消费者都有这样的认识,商家也开始大打“年份牌”。笔者在某超市内的葡萄酒区看到,几十种葡萄酒品牌中,标注具体年份的葡萄酒有不少。葡萄酒的价格随着其标注的年份而“水涨船高”,而且标注了年份的葡萄酒比没有标注年份的葡萄酒价格也会高出许多。
葡萄酒真的是年份越久越好吗?对此,洛阳市消费者协会的工作人员说,很多消费者把葡萄酒的年份作为衡量葡萄酒品质好坏的标准,这不够科学。葡萄酒的年份前后与葡萄酒的质量并没有必然的联系,不是年份越久,葡萄酒的品质就越好。因为,酿酒葡萄的质量是决定葡萄酒品质的重要因素,如果某一年的气温、降水等各方面条件都比较适合葡萄生长,这一年的葡萄品质就好,用这一年采摘的葡萄所酿造的葡萄酒,品质自然会好。
只有用当年的葡萄榨取的葡萄汁为原料,生产出来的葡萄酒才能标注上当年的年份。而且,由于不同年份的葡萄质量良莠不齐,所以不同年份的葡萄酒质量也千差万别,而不像人们通常认为的那样,年份标注的时间越久,质量就越好。酒的年份只能说明它们的原料来源于哪一年的葡萄,既不能作为评定葡萄酒质量好坏的标准,也不能作为葡萄酒定价高低的依据。
以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《年份与葡萄酒与品质没有联系》的全部内容,酒商网每日更新白酒知识,洋酒文化,葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。
酒商网(93wang.cn)提供红酒(葡萄酒)类的红酒百科知识,如:葡萄酒的制作方法 自酿、波尔多葡萄酒好喝吗?红酒的正确喝法该这么喝?红酒有保质期吗?张裕解百纳和干红什么区别?红酒排行榜前十名都有哪些?葡萄酒的保质期一般是多少年?红酒怎么开瓶塞?、拉菲红酒产地是哪里?干红和葡萄酒的区别是什么?长城干红葡萄酒好还是张裕干红好?罗曼尼康帝红酒什么价格?喝红酒的好处和坏处都有哪些?红酒打开多久就不能喝了?奔富红酒一般多少价格?赤霞珠干红葡萄酒哪种好喝?香槟酒属于什么酒?白葡萄酒和红葡萄酒有什么不同等百科知识。
偏甜的葡萄酒没有营养价值
家住洛阳市涧西区的李大妈说,听说喝葡萄酒对身体有好处,到超市一看一瓶都要好几十元,有的都要好几百元,干脆就买点便宜的吧!花七八块或十来块钱就能买到一瓶。李大妈说:“这种便宜的葡萄酒味道甜丝丝的,那些干红、干白葡萄酒还没有这种好喝呢!”为什么有些葡萄酒的味道甜甜的很好喝,有些却酸酸的不好喝呢?其实,这些味道偏甜的葡萄酒只
来源链接:www.93wang.cn
本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。
优质葡萄酒的选购标准
葡萄酒中含有一定量的维生素、矿物质、多酚等,如果适量饮用,对人体具有营养、保健作用,可以人体内的自由基、防止血液脂质氧化、阻止动脉硬化前体形成、、抑制血小板聚集,在、抗衰老方面也具有显著作用。但是,葡萄酒只有在适量正确饮用时才会有保健功能,过量饮用葡萄酒也会给人体带来一定的副作用。正常情况下,适宜饮用量为每人每天250