小茴香是茴香的一种,跟大茴香是有一定差别的,小茴香是集医药、调味、食用、化妆于一身的多用植物。小茴香具有独特的香气,加在菜肴中有提香的妙用。接下来我们就一起来看看小茴香可以泡酒吗,小茴香怎么泡酒。
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小茴香可以泡酒吗
答案是可以的。茴香酒选用小茴香、青皮各15克,黄酒250克,将小茴香、青皮洗净,入酒内浸泡3天,即可饮用。每次15-30克,每日2次,如不耐酒者,可以醋代之。
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小茴香泡酒有什么好处
小茴香原产于欧洲,由于家庭对小茴香的钟爱,现在在我国各地都有种植。另外,小茴香中还还有少量的维生素a以及淀粉和糖类等。由此我们可以看出,小茴香的营养价值是很可观的。那么,小茴香泡酒有什么好处呢?推荐阅读:小茴香可以泡酒吗小茴香泡酒有什么好处小茴香泡酒具有散寒暖胃的作用,能缓解手脚冰凉引起的身体不适;能改善气滞和促进血液
小茴香的主要成分
小茴香含有蛋白质、脂肪、膳食纤维、茴香脑、小茴香酮、茴香醛等。其香气主要来自茴香脑、茴香醛等香味物质。可作香料,常用于肉类、海鲜及烧饼等面食的烹调。
小茴香的功能这么强大,你是不是也动心了?是不是也想尝试一下泡制茴香酒。以上已经告诉大家小茴香怎么泡酒,想了解更多信息,请关注火爆好酒招商网百科栏目。
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葛根泡酒好不好,葛根泡酒的功效和作用
葛根是我国南方一些省份常见的食物,它不仅可以做菜,也可用来入药。食用葛根的方法多种多样,一些男士喜欢用它泡酒饮用。那么,葛根泡酒好不好,葛根泡酒的功效和作用是什么?接下来我们一起了解一下。推荐阅读:葛根解酒有用吗,葛根解酒的功效葛根简介葛根,中药名。为豆科植物野葛的干燥根,习称野葛。秋、冬二季采挖,趁鲜切成厚片或小块;