正宗葡萄酒有葡萄酸涩味

最新葡萄酒红酒行业百科知识资讯《正宗葡萄酒有葡萄酸涩味》是酒商网93wang.cn整理发布，了解更多红酒知识，红酒文化，红酒行业资讯请关注酒商网93wang.cn。    一是旋开木塞后闻，假葡萄酒不仅没有柔和的葡萄香味，反而有点“冲”鼻子；二是倒入玻璃杯后看，正宗葡萄酒要么是深紫红色（如果将葡萄的果皮、果肉、种子等与果汁一起发酵，让葡萄皮所含的红色天然色素渗透到葡萄汁中，就会酿造出红色葡萄酒，也就是人们所说的干红或红酒），要么是浅红色，如果颜色特别红艳说明兑有色素；三是入口品，尝尝有没有葡萄的天然酸味葡萄本身有酸味，发酵、酿酒时也会产生一定的酸味，所以如果所喝的“葡萄酒”只有甜腻味而缺乏果酸味，或虽有酸味但只是尖酸味时，就可能是假葡萄酒。另外，高品质的葡萄酒也会像优质白酒一样，有挂杯的现象。那些用某些特殊年份、特别气候环境下生长的葡萄酿制的葡萄酒，品质尤其好，这也正是很多品牌葡萄酒以“年份”作为卖点的一大原因。
    梁运祥院长介绍，市场上的假葡萄酒大都用酒精、糖精、香精等化工原料，外加自来水，即可勾兑出多种头牌葡萄酒。有点良知的，会以浓缩葡萄汁加红酒萃取液勾兑而成。虽然每瓶酒的成本只需几块钱或十几块钱，但通过“高品位”的包装，就可卖到几十元甚至几百元。因此，梁院长提醒消费者，如果自己对葡萄酒研究不深，较好到具备一定规模与实力的正规场所购买。这些场所有规范的进货渠道，一般不会用假冒产品损害他人的利益和自己的形象。

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日饮葡萄酒200ml才有效

葡萄酒虽好，但毕竟也是酒。葡萄酒的酒精含量一般为12左右，如果多饮同样会有酒精危害。因此只有经常适量饮用葡萄酒，才可达到防衰老、益寿延年的效果。那么，饮多少才算适量呢？每人每天200ml~300ml较为适合，即一天较好不要超过半瓶葡萄酒的量（每瓶葡萄酒的量为750ml）。也只有每天饮用200ml左右，或三天喝一瓶葡萄酒

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法国玛茜葡萄酒

法国玛茜葡萄酒：法国地区餐酒前列品牌，单品种葡萄酒销量前列。法国原瓶进口，口味正宗、稳定，是法国酒的代表。采用法国优质产区伯朗多克美露葡萄精心酿制而成。酒体晶莹，透出优雅的宝石红色，果香细腻且浓郁。口感和谐、香气纯正，风格独具，陈酿后有李子味，较佳饮用温度17℃。适合搭配孜然烤牛肉、熏鹿肉、烤羊排一类菜肴。能化解食物的