- 能用红枣、枸杞、当归、当参、熟地和桂圆泡酒喝吗？有哪些功效
- 龙眼泡酒最佳配方
能用红枣、枸杞、当归、当参、熟地和桂圆泡酒喝吗？有哪些功效
泡酒是民间流传几千年的习俗！
在古代，统治者认为：“国之大事，在祀在戎”。祭祀活动中，酒作为美好的东西，首先要奉献给上天、神明和祖先享用。
史料记载，人类最初的饮酒行为与养生保健、防病治病有着密切的联系，而中药泡酒，水果泡酒以及繁多的泡酒种类，都被世人看做是健康食疗一体的天之神物。
而泡酒原料，红枣、枸杞、当归、党参、熟地和桂圆等，都是民间比较流行的泡酒方式，根据各自的喜好，需求的不同泡制不同材料的泡酒，每日一小杯，然后觉得特别舒服。
红枣、枸杞、当归、党参、熟地和桂圆都能泡酒，而且各自有各自的功效。
红枣:红枣有补气补血，养血安神，滋补肝肾，益精明目。用于虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣，内热消渴，血虚萎黄，目昏不明等功效。
枸杞:枸杞子适宜肝肾阴虚、癌症、高血压、高血脂、动脉硬化、慢性肝炎、脂肪肝患者食用；用眼过度者、老人更加适合枸杞子，枸杞子被卫生部列为“药食两用”品种。可见枸杞上滋补食疗的尚上之品。
当归:当归具有补血活血、调经止痛、润肠通便之功效。常用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、风湿痹痛等症。当归加枸杞、党参等共同泡酒更是保健良药。
党参:生津止渴、降血压 、防治胃溃疡、养血、补中益气、安神益智、增强抵抗力、党参对神经系统有兴奋作用。
熟地:养血滋阴、补精益髓、用于血虚萎黄、眩晕、心悸、失眠、月经不调、崩漏及肾阴不足，潮热、盗汗、遗精、消渴等。
桂圆:桂圆有益智作用，含铁量也比较高，可提高热能、补充营养的同时促进血红蛋白再生，从而达到补血的效果，另外，对脑细胞特别有效，能增强记忆，消除疲劳。
小贴士:
泡酒要各取所需，要根据身体需求炮制饮用，就拿体虚来讲，有阴虚和阳虚之分，补错了就逆向行驶，适得其反咯！所以在泡酒前要了解原料的功效，对症泡制药酒，才能事半功倍，另外、切莫依赖药酒，长期大量饮用，对身体害处更大。
药酒只起到调理作用，过分依赖药酒会导致病情恶化，身体不舒服请及时到医院就诊，千万别耽误治疗。
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龙眼泡酒最佳配方
龙眼如何泡酒共有3步。需准备：鲜龙眼肉5斤、42度的米酒5斤、冰糖1斤。以下是龙眼泡酒的具体操作步骤：
1是龙眼洗净剥壳去核。
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把龙眼洗净、剥壳、去核备用。
2是放入玻璃瓶加米酒冰糖。
把龙眼肉放入玻璃瓶里，加入米酒、冰糖密封瓶口。
3是每天摇晃每周摇晃浸泡。
每天摇晃1次，七天后改为每周摇晃一次，浸泡100天后即可饮用。
龙眼肉泡酒的配方是龙眼肉200克、白酒600毫升。
龙眼酒是以龙眼肉、白酒作为主料制成的酒。龙眼果实汁多、糖分高、风味佳，是酿造果酒的优质原料。将发酵醪总糖分提高至25%，可酿造出气味芬芳、风味优雅、色泽怡人的优质龙眼酒。
材料:龙眼肉30克，干桑葚30克，大枣30克，白酒一千克，枸杞子40克
做法:把准备好的桑葚，龙眼肉，枸杞子等中药材放在一起全部捣碎，放到干净的纱布袋中扎紧口，再把它放到干净无水无油的大玻璃瓶中备用，准备好的高度白酒液倒入干净玻璃瓶中盖密封好，放到阴凉的地方，浸泡过程中要经常摇晃几下，浸泡十几天以后，里面的酒就会变成红色，取出用纱布过滤，得到的龙眼酒重新装瓶，取出以后可以直接饮用。
一、配方:桂圆（龙眼）肉3斤，枸杞50克，红枣100克，米酒（35度）4斤，黄冰糖100克
二、做法步骤:
步骤 1，泡酒的龙眼一定要选肉厚大颗品相好的果子
步骤 2.准备好一个无油无水的玻璃罐，把龙眼果肉倒进罐里放入冰糖（龙眼糖分比较高也是可以不用冰糖的）加入米酒，最后加入枸杞和红枣，盖上盖子密封三个月以上就可以喝了。
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