屠苏酒起源于晋朝,有着悠久的历史,屠苏酒是一款养生药酒,据说此酒是历史上伟大的名医华佗酿制而成,此酒有着滋补保健,预防疾病的功效,那么屠苏酒的配方你了解吗?屠苏酒的酿制方法你知道嘛?
屠苏酒是一款可以调配的酒,所以屠苏酒根据不同的功效配方和酿制方法也有所不同,下面介绍几款简单的屠苏酒酿制方法。
屠苏酒配方,屠苏酒的酿制方法
1、【功效】预防瘟疫等传染疾病
【配方】肉桂22克,防风30克,菝葜15克,署椒、桔梗、大黄各17克,乌头7克,赤小豆14枚。
【屠苏酒酿制方法】将上药为末,装入绢袋中,春节前一日,将盛有的绢袋沉入井底,第2天正月初一早晨取药,浸入一瓶清酒中,煮沸数次后饮用。
2、【功效】散寒,温中健脾,预防瘟疫。
【配方】麻黄、川椒、细辛、防风、苍术、干姜、肉桂、桔梗各等分。
【屠苏酒酿制方法】将上药制为粗末,装入绢袋,浸入适量白酒中,容器密封,3日后可饮用。
3、【功效】消胀、健脾和胃、化积消滞之功效
海王酒怎么样,海王酒功效是什么
椰岛海王酒精选南海微沙海域中的海蛇、牡蛎,采集天然原生药材,采用现代工艺酿制而成。琥珀酒色,澄清透明;药香、酒香复合舒适;绵甜醇和,酒体协调,后味净爽,具有独特风格,实为健康佐餐之佳酿。海王酒怎么样椰岛海王酒是椰岛公司继椰岛鹿龟酒之后,推出的又一滋补酒品种。采用海南特产资源海蛇、牡蛎为主要配料,辅以肉桂、桑椹、枸杞子、
【配方】厚朴8克,桔梗8克,防风8克,桂枝8克,白芷8克,川乌头8克,土大黄10克,檀香10克,花椒6,藿香6克,威灵仙5克,甘草5克,茅术8克,白酒5200克,冰糖250克
屠苏酒的做法详细步骤
【屠苏酒酿制方法】
①将厚丁、桔梗、防风、桂枝、茅术、贡术、制川乌、白芷、大黄、广皮、檀香、紫豆、川椒、藿香、威灵仙、甘草加工成粗末后置于容器中;
②加入白酒和冰糖,上锅隔水加热煮沸后,密封静置24小时;
③过滤去渣,装入瓷坛贮存即可。
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