葡萄酒可防感冒

   2024-07-28 14770
核心提示:许多研究都已发现,适量饮用葡萄酒对心脏有保护作用。但较近一项新的研究发现,喝葡萄酒还能预防感冒。美国和西班牙研究人员对4272名教师进行了超过一年的随访。结果发现,每周至少饮14杯葡萄酒的教师每年得感冒的机会比不饮葡萄酒的教师要少40。排除其他影响感冒发病的因素,包括与儿童接触、吸烟、过敏体质以及其他疾病影响,葡萄酒预
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    美国和西班牙研究人员对4272名教师进行了超过一年的随访。结果发现,每周至少饮14杯葡萄酒的教师每年得感冒的机会比不饮葡萄酒的教师要少40%。排除其他影响感冒发病的因素,包括与儿童接触、吸烟、过敏体质以及其他疾病影响,葡萄酒预防感冒的作用依然存在。 研究人员推测,葡萄皮里面含有一种名为类黄酮的抗氧化剂可能起到抗感冒的作用。

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打开你的“葡萄酒衣橱”

莱斯丽·萨波科(lesliesbrocco)是旧金山kqed公共电视台美酒与美食节目主持人,著有《女性葡萄酒指南:购买,搭配,享用》。她提出的“葡萄酒衣橱”(winewardrobe)概念,为我们认识葡萄品种提供了一种思路。  霞多丽(chardonnay)  “葡萄酒衣橱”中的“基本黑调”。霞多丽广受欢迎,

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法国葡萄酒在网络评论率较高

2010年,虽然法国葡萄酒在美国市场份额显著下降,但仍然是全世界网上评论率较高的葡萄酒生产国。 根据尼尔森公司的数据,2010年,法国和澳大利亚葡萄酒对美国市场出口量分别下降9.3与7.2。南非与葡萄牙的市场份额下跌程度也与其相似。阿根廷、新西兰和德国葡萄酒对美国出口量则出现上升,增幅分别为18.6、34和10。其中,

 
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