- 平南粉葱酱怎么熬制的
- 杂酱面杂酱的做法有哪些,有视频吗
- papi酱是哪个视频走红的
- 农村酒席炒金酱的做法
- 王刚做菜视频花鲢鱼头的做法
- papi酱的盈利模式是什么
平南粉葱酱怎么熬制的
用料
大葱 一根
洋葱 半个
黄豆酱葱伴侣(或大酱) 1勺
食用油 少许
猪油(如有) 1勺
步骤 1
第一次做我只有半根葱了,全都切了,又加了一点点洋葱,全部剁碎。
步骤 2
烧一点油,融化猪油,放大葱和洋葱末,炒到金黄略焦,有香味出来。
步骤 3
放一勺黄豆酱,炒匀炒香,如果太干就加水!炒到葱软烂,这个时候最入味。
步骤 4
完成 就馒头,下饭,煮面来一勺都是极好的~
1、拉皮煮熟,用凉水泡好备用。
2、胡萝卜、黄瓜洗净切丝。黑木耳泡开煮熟切丝。
3、把所有的东西放入小盆,加入2,3瓣拍碎的蒜(最好剁蓉),香醋,盐,香油。喜欢辣味可以加入辣椒酱或泡山椒,或是把干辣椒过油浇上。
4、还可以加入熟瘦肉丝,火腿丝或者榨菜丝一起拌。
杂酱面杂酱的做法有哪些,有视频吗
大家好,我是餐饮小胖!说起炸酱面,那是记忆中的味道!小时候去镇上舅舅开的面馆里吃的那碗炸酱面,记忆尤为深刻!现在再也吃不到那种味道了!小胖想可能与肉有关系吧!现在的猪都是饲料喂养,三个月出栏,说实话猪肉不香,小时候家里养猪的特别多,都是自家粮食喂养,肉吃起来特别香!好了,废话不多说,小胖今天分享一下自己在饭店如何炒制炸酱!
——<开始备料>——
- 主料:五花肉,黄豆酱,甜面酱,香菇4个。
- 辅料:大葱1根,生姜1块,大蒜3个,黄瓜1根。
- 调料:盐,味精,白糖,胡椒粉,料酒,生抽,十三香。
- 五花肉切成小丁,香菇切小丁,大葱,生姜,大蒜都切成末,黄瓜切丝。
- 锅中烧油烧制5成热下五花肉丁炒出肥油,加料酒,胡椒粉去腥,下葱姜蒜末和香菇丁一起炒制,炒出肉香味,再加黄豆酱和甜面酱和肉丁一起炒出酱香味,下盐,味,白糖,生抽,十三香调味!
- 加少许水小火慢炖直至肉和酱味充分融合,出锅前再加少许葱花提味!
——【技术小结】——
- 1炒酱最好选五花肉,肥瘦相间正好,太瘦吃起来柴,太肥吃起来太腻。
- 炒制过程中要不停用勺慢搅防止糊锅!
今天小胖就分享到这!明天再见!
papi酱是哪个视频走红的
1 papi酱的第一支视频《李琳琳的病》走红。
2 因为该视频使用幽默的语言和手法,以一个女孩子的视角讲述了她朋友的故事,表达了对友谊的珍视和思考。
加上主持人本身的亲和力和表现力,引起了观众的共鸣和热烈追捧。
3 意外的网络爆红让papi酱名声大噪,她也以此为起点开启了自己的职业生涯。
随后,她陆续创作出多支有创意、有思考的短视频,深受网友和粉丝喜爱和支持。
Papi酱最早走红的视频是她发布于2015年4月27日的《好想爱这个世界啊》。这个视频以喜剧的方式,嘲讽了当时中国社会普遍存在的几种价值观和行为方式,引起了广大网民的共鸣和关注。
该视频在短时间内获得了巨大的流量和口碑,并成为当时中国互联网上最受欢迎的视频之一。此后,Papi酱陆续发布了很多类似的幽默视频,被越来越多的人所熟知和喜爱。
农村酒席炒金酱的做法
1、冰糖和水按1:1的比例放入锅中。
2、中火用勺子不停的搅拌(糖没有变色之前,如果用小火糖易起沙)。
3、等糖变色调至小火。
4、变成枣红色,添入一勺开水。
5、大中火熬制2到3分钟,去除里面的焦糊味关火即可。
王刚做菜视频花鲢鱼头的做法
用料
黑鲩500克芋头 适量洋葱 半个尖椒 2个6月香豆瓣酱 2勺生抽 2勺葱蒜 适量淀粉 适量
步骤
步骤 1
芋头切丁,放入油锅中炸至表面酥脆。
步骤 2
准备好配菜。洋葱、尖椒、大蒜、姜分别切小备用。
步骤 3
黑皖切成小块,放到淀粉中滚一圈。裹上淀粉炸鱼肉不易松散。
步骤 4
贵州三大酒业
荣和酒业和王丙乾酒业历史贵州酒厂排名前十位贵州排名前十位的白酒品牌荣和酒业和王丙乾酒业历史贵州王丙乾酒业起源于“荣和烧酒”。是一家具有文化渊源和酿酒历史的酱香型白酒企业。是一家与茅台酒厂同根同源的酱香型白酒制造商。王丙乾的后人继承王丙乾先生的高贵品质和智慧禀赋,在贵州省...,茅台尚酱
锅中油加热,放入处理好的黑皖,炸至表面微黄。黑皖先炸后焖,更加好吃。
步骤 5
重起一锅,加入适量食用油,放入提前准备好的配菜,炒出香味。
步骤 6
倒入黑皖和芋头,加入豆瓣酱、生抽,稍微翻炒一会。
步骤 7
倒入1碗清水,盖上盖子,大火煮开转小火焖煮3分钟左右,汤汁稍收干就可以出锅啦
主料:鲢鱼头800克
辅料:冬笋25克 火腿25克 香菇25克 虾米15克 青蒜15克
调料:大葱25克 、姜25克、 花生油50克、 盐8克 、味精3克 、料酒20克、 胡椒粉5克
制作方法:
1. 将鱼头去鳃,劈开洗净,冬笋、火腿切成片,葱切段姜切片,香菇洗净,青蒜择洗干净切段。
2. 锅置火上,将花生油放入勺内,待油热,放入鱼头,两面煎至金黄色
3.再放入葱、姜稍煎一下,然后烹入料酒,倒入1000克奶汤,开锅后下精盐、味精调好口味
4.再开锅后,盛入砂锅内,放入笋片、香菇、火腿、海米、胡椒面
5.火烧开后,移至小火上炖半个小时,等鱼头烂,汤汁浓时,再下青蒜段,把热同淋在青蒜段上即可。
步骤 1
花鲢鱼头半只,清洗干净,擦干水分,两面都抹上少量的盐,静置半小时。
步骤 2
芹菜一根,洗净,去叶子,茎切成细小颗粒,备用。
步骤 3
蒸锅加水烧开,鱼头装盘,浇水适量黄酒上锅,大火蒸15分钟,揭开锅盖,撒上芹菜粒,叫上适量蒸鱼豉油,盖上锅盖继续蒸三至五分钟。一份鲜美的清蒸鱼头就可以美美享用啦。
材料:鲢鱼头300克、红辣椒50克、小葱10克、蚝油5克、盐7克、白砂糖8克、白醋5克、淀粉10克、料酒10克、味精3克、大葱10克、姜20克、大蒜5克、豆豉5克
做法如下:
1、提前把剁椒酱准备好:将新鲜红辣椒去蒂后洗净,用厨房纸擦干水份。
2、将红辣椒、姜10克、蒜10克剁碎,放入容器中,加入盐3克、豆豉5克、糖3克拌匀。
3、把拌好的剁椒装入玻璃瓶中,在瓶口加两层保鲜膜,盖密。放置7天左右即可食用。
4、将花鲢鱼头清洗干净,用刀劈成两半,鱼头背部相连。
5、取半盆清水,加入白醋和精盐,将鱼泡入盆中去其腥味。
6、将鱼头取出,切面涂上蚝油,均匀地撒上味精、淀粉、精盐、料酒和白糖。
7、将鱼头反放于盘中,涂上剁椒酱,下垫葱姜蒜,上锅笼中火蒸20分钟。
8、出蒸盘,在鱼头上撒上香葱末,淋入热油即可完
材料:鱼头两斤,芹菜二两,大葱二两,干海椒50克。
调料:盐、味精、姜葱汁、大蒜、鸡蛋清、生粉、鸡精、猪油各适量。
做法
将鱼洗干净,把整个鱼头体划开但是不划断,要保证让鱼是一整条的,再加入盐、味精、姜葱汁,鸡蛋清、生粉、猪油拌合上劲,使鱼更有味道。然后铜锅中下油用葱、姜炝锅,加水调味,再根据自己的口味来选择放辣椒的多少,由于这款食物主要特色是比较鲜辣,所以建议可多放点干辣椒。然后再把整条调好味的鱼放入锅中。煮沸几分钟后可翻锅一次,让鱼受热更均匀。更能保证鱼肉的鲜香肉嫩。
papi酱的盈利模式是什么
首先papi酱最厉害的就是做短视频了,这些短视频在网上的点击率非常的高,自然有很多人愿意做广告了,papi酱可以靠这些短视频赚取不菲的广告费。而且papi酱现在也是知名人士,也经常上节目,参加这些节目,papi酱都是拿钱的,这些收入也是大家一辈子都赚不到的。
而且,papi酱现在还有建立自己的公司,公司里面签约了非常多的网红,有很多网红在网络上面都非常的活跃,可以说都是赚钱的。所以老板,papi酱自然能够从这些签约的网红艺人身上赚到钱了。而且papi酱的公司越做越大,说不定哪天papi酱就能够成为上市公司的老板了
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