上班族如何预防感冒？体育锻炼、劳逸结合和营养均衡都必须注意，同时喝点葡萄酒也有一定的益处。适量葡萄酒不但能在一定程度上缓解心理压力，还可以有效预防感冒的发生。西班牙Takkouche等研究人员详细调查了4272例大学职员在1年中饮酒与感冒发生的关系，在排除年龄、性别和地位等因素影响外发现，平均每天喝葡萄酒2杯的大学职员与从不喝酒的大学职员相比，其发转摘于华夏酒报・酒业新闻网生感冒的危险要降低40%，文章来源华夏酒报在葡萄酒中红葡萄酒预防感冒的作用更明显。
研究员推测，葡萄皮里含有一种名为类黄酮的抗氧化剂可能起到抗感冒的作用，因为过去曾经有研究发现，类黄酮有对抗鼻病毒的能力，而鼻病毒是导致感冒的主要病源体。另外，红葡萄酒富含多酚、维生素和微量元素等物质。多酚是较强的抗氧化剂，对人体具有多种营养保健作用，例如防止脂质氧化、抑制血小板聚集和阻止动脉粥样硬化等；其中多酚的抗病毒和作用则有助于预防感冒。当然喝红葡萄酒也不可过量，每天1杯―2杯足矣，这样便可享受到健康和浪漫。
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把握好温度和酒器尽情享用葡萄酒
炎炎夏季，该如何享用葡萄酒？较简单的回答是任何时候都应该带着愉悦享用葡萄酒！但是一些现实因素也会导致差异。前列个因素，温度。享用红酒时的愉悦感取决于饮用温度。起泡酒通常必须冰镇到6-8°c(大约为冰箱温度)。这样酒被开启时会更－－因为二氧化碳气体更多地溶散到葡萄酒中－－在饮用时，温度会自然上升至大约10-12
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进口葡萄酒的酒龄怎样识别？
酒的年龄，谁长谁短？有些葡萄酒为什么可以保存许多年？有些酒为什么刚过两个春天已经不堪入口？还有些酒，为什么随着陈酿时间的延长，香味也发生了变化，从较初浓郁的花香变成了林木的幽香？酒的年龄，谁长谁短？普通的白葡萄酒通常只有两年生命，用2001年收获的果实酿出的白葡萄酒，2002年春末应该是它口味较成熟的时候。普通红酒的生
