拉菲特在将元素加入到其酒标中后,该酒庄2008年份的葡萄酒价格突飞猛涨,随后木桐酒庄2008年份葡萄酒也身披中式设计的酒标上市,同样地,木桐2008年份的葡萄酒价格也一路飞涨。有了这两个成功的例子,越来越多的波尔多酒庄开始采取变化酒标的战略以此提升自己在远东市场的吸引力。
上个月媒体就盛传香奈儿的创意总监Karl Lagerfeld将为Rauzan-Ségla 2009葡萄酒设计酒标,而5月各大杂志也见证了经新装上阵的波尔多酒庄在远东市场的优异表现。
伦敦酒商交易所(Liv-ex)的研究经理Jack Hibberd称,在葡萄酒市场中,对华丽的包装以及酒标设计的喜爱已经成为了一种潮流,对消费者来说尤其是如此,为迎合这股潮流,各酒庄开始使用金墨以及礼盒对葡萄酒进行包装。他说:“为抢占亚洲市场,波尔多各酒庄才采取了这种哗众取宠的策略,而香槟地区的葡萄酒商几百年前就这么做了。”
然而Berry Bros. & Rudd的精品葡萄酒销售经理Simon Staples警告称,仅为亚洲市场就改变商标是很危险的。“不要低估人,他们的头脑极其敏锐。市场上任何新力量的出现都会立即被察觉,”他评价说。
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科学解析葡萄酒的十一大作用
医学研究表明:葡萄的营养很高,而以葡萄为原料的葡萄酒也蕴藏了多种氨基酸、矿物质和维生素,这些物质都是人体必须补充和吸收的营养品。目前,已知的葡萄酒中含有的对人体有益的成分大约就有600种。葡萄酒的营养价值由此也得到了广泛的认可。据专家介绍:树龄在25岁以上的葡萄树树根在地下土壤里扎根很深,相对摄取的矿物质微量元素也多,
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国外的葡萄酒分级管理制度
在葡萄酒传统世界国家,几乎都是通过建立严格的分级管理体系来加强对葡萄酒质量的监管。据黄卫东介绍,法国是较早在我国实行葡萄酒法和原产地分级制度的国家。法国的葡萄酒分为4类。首先是法定产区葡萄酒,简称为aoc,这是法国葡萄酒分级中要求较严谨的级别。该分级规定不仅要求只能用原产地种植的葡萄酿制葡萄酒,不可和其他产地的葡萄汁调