露酒随着人们消费意识和生活水平的提高而得到重视,市场规模越来越大。那么露酒是怎样发展起来的呢?
人类较初的饮酒行为虽然还不能称之为饮酒养生,但却与保健养生有着密切的联系。较初的酒是人类采集的野生水果在剩余的时候得到适宜条件自然发酵而成的,由于许多野生水果本身就具有药用价值,所以较初的酒可以称得上是天然的“露酒”,它对人体健康有一定的保护和促进作用。
酒有多种,其性味功效大同小异。一般而论,酒性温而味辛,温者能祛寒,辛者能发散,所以酒能疏通经脉、和血、蠲痹散结、温阳祛寒,能疏肝解郁、宣情畅意。又因为酒为谷物酿造之精华,故还能补益肠胃。此外,酒能杀虫驱邪、辟恶逐秽。”酒与的结合是饮酒养生的一大进步。酒与药的结合产生了全新的酒品――露酒。露酒主要特点是在酿造过程中加入了药材,主要以养生健体为主,有保健强身的作用,其用药讲究配伍,根据其功能可分为补气、、滋阴、补阳和气血双补等类型。
常见露酒之一
枸杞酒:将枸杞子、生地黄用无菌纱布包,浸白酒中,每日煮热饮之。能补虚弱,益精气,去冷风,道,止目泪,健腰膝。
常见露酒之二
仙灵脾酒:仙灵脾1斤,用无菌纱布盛之,浸白酒2斤,密封3日后饮用。可治偏风不遂,强筋坚骨。
常见露酒之三
薏苡仁酒:用上好薏苡仁粉,无菌纱布包裹后,浸白酒中,饮用时加热饮之。可湿,强筋骨,健脾胃。
常见露酒之四
姜酒:以姜浸酒,可治偏风、心腹冷痛等症,须热饮。
常见露酒之五
葱豉酒:用葱根、豆豉浸酒煮饮。可解烦热,补虚劳,治伤寒寒热及冷痢肠痛、解肌发汗。
常见露酒之六
百部酒:百部根切炒,无菌纱布盛之浸酒,频频饮之。可治一切久近咳嗽。
常见露酒之七
红曲酒:红曲3~12克,加黄酒煎汁,趁温服下。可治腹中及产后瘀血证。
黑枸杞酒的6大功效
黑枸杞生长在海拔三千多米的盆地沙漠地带,由于生存环境的种种差异,孕育出了比红色枸杞营养更丰富的黑枸杞,黑枸杞因其对肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕目眩、虚劳咳嗽、遗精等症有显着保健效果,一直是老少皆宜的养生佳品。黑枸杞是目前自然界花青素含量较高的植物,这是红枸杞所不具备的,被称为“花青素”,而花青素被称为“口服皮肤化妆品”,这
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白果酒5大功效及特点
白果富含多种营养元素,除淀粉、蛋白质、脂肪、糖类之外,还含有维生素c,核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素,以及银杏酸、白果酚、五碳多糖、脂固醇等成分。具有益肺气、治咳喘、止带虫、缩小便、平皴皱、护血管、增加血流量等食疗作用和医用效果。酿制而成的酒白果酒疗效好。 1、调节血脂,降低血粘稠度,预防动脉粥样硬化,