wine是较好的一款葡萄酒。
Crianza（陈酿）干红葡萄酒至少陈年2年或以上,在橡木桶中陈年6个月以上,干白和桃红葡萄酒要求至少陈年一年,在橡木桶中陈年不少于6个月;
Reserva（珍藏）,干红葡萄酒至少陈年3年以上,在橡木桶中陈年1年以上,干白和桃红葡萄酒要求至少陈年2年,在橡木桶中陈年6个月以上;
GranReserva（特级珍藏）,干红葡萄酒至少陈年5年以上,在橡木桶中陈年18个月以上,干白和桃红葡萄酒要求至少陈年4年,在橡木桶中陈年不少于6个月。
DO（DenominationDeOrigin）：和法国的AOC相当，但我国已经有62％葡萄园有DO资格，使得无法借着DO辨别品质高低。
DOC（DenominationDeOriginCalificda）：这是西班牙葡萄酒的较高等级，有非常严格的规定产区和葡萄酿制。目前只有一个产区符合DOC标准，就是里奥哈（Rioja）产区。
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必须得知道的葡萄酒中的神秘生物技术
酵母的使用，可能是人类较早的生物技术。这种使用生物发酵的技术多年来进步很快，已经在彻底的改造着葡萄酒的酿制过程。以下是几种生物技术在葡萄酒中的使用原理以及效果分析：物理成熟传统上，人们使用一种“成熟表”来测量葡萄中的糖度以知道葡萄是否已经成熟，足够的糖度才能保证葡萄酒中有足够的酒精度。不过在近几年，人们开始怀疑这种做法
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有关葡萄酒的常用短句
我们常常会去一些老外和葡萄酒共存的社交场合，与老外聊天，该如何打开话闸？据我个人观察，我们手中的那一杯葡萄酒是个很开门见山的话题。弄懂以下几个简单的短句，让你从此在外国人面前也能轻松聊葡萄酒。luncheonoftheboatingparty，pierre-augusterenoir,1880ryregion(国家和产
