- 烤制桂圆有什么功效
- 三十度的酒可以泡龙眼吗
- 请问龙眼泡酒的比例是多少
- 枸杞红枣桂圆泡酒有什么好处
- 桂圆肉可以泡酒喝吗
烤制桂圆有什么功效
桂圆又叫圆眼、龙眼。分布于福建、台湾、广东、广西、云南、贵州、四川等地。它属于常绿乔木，树木高达十米以上，和荔枝相比荔枝叶子小些，冬季不谢。春末夏初，开细白花，七月果子成熟。
桂圆味甘，性平，无毒。
功效主治:开胃健脾补虚。安神健脑长智慧。长期食用，强体魄，延年益寿，养血安神，补益气血不足，健忘失眠，血虚萎黄。新鲜的龙眼用沸汤淘过食，不伤脾。李时珍说:食品以荔枝为贵，而强身健脑则以龙眼为良。因为荔枝性热，龙眼性平，可治思虑过度伤及心脾。
我曾听说干品称之为桂圆，鲜品才称之为龙眼，不知道盛产桂圆的地方是否真的这样称呼呢。
龙眼也叫桂圆，生产于广西、广东和福建，桂圆是一种深受大家喜爱的水果，制成干品既有营养又能长期保存，同时别具风味。那么桂圆干的功效与作用有哪些呢？
1、桂圆干的营养成分，每100克（干品）含水分26.9克，蛋白质5克，脂肪0.2克，碳水化合物65.4克，热量283千卡，粗纤维0.6克，灰分1.9克，钙30毫克，磷118毫克，铁4.4毫克，核黄素0.6毫克，尼克酸2.5毫克，抗坏血酸34毫克，并含钾392毫克，钠1.0毫克，镁98毫克。
2、 益气补血，增强记忆 。桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等，含铁量也较高，可在提高热能、补充营养的同时，又能促进血红蛋白再生以补血。
3、 安神定志，桂圆含有大量的铁、钾等元素，能促进血红蛋白的再生以治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。
4、 养血安胎 ， 桂圆含铁及维生素比较多，可减轻宫缩及下垂感，对于加速代谢的孕妇及胎儿的发育有利，具有安胎作用。
5、提高免疫力，蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。
6、 消滞健脾，适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。
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谢谢邀请！桂圆在中药饮片中又称龙眼，其肉，中药名称为龙眼肉。桂圆味甘性平，有补心脾，益气血的作用，可治疗心脾血虚引起的心悸不安，失眠和记忆力减退。气血受补，精神充足，自然耳目聪明。另外，桂圆还有止血的功效。对大便下血和妇女崩漏有效。
桂圆主含葡萄糖，蔗糖，酒石酸，腺嘌呤，胆碱及蛋白质，脂肪等。
桂圆对心脾两虚，气血不足有较好的疗效。如大家比较熟悉的，用治心脾两虚的归脾丸中，就有桂圆肉。桂圆对气血不足的失眠健忘，心悸怔仲等证有显著疗效，可单用炖服，也可配伍党参，黄芪，当归，远志，酸枣仁等补益心脾，养心安神药同用。若治病后体虚，或产后调补，脑力衰退，可单用桂圆持续服用，每日5一6只干嚼即可。
使用注意！桂圆滋腻，易助湿邪，若有湿阻中焦，或有停饮痰火者忌服。感冒发热不宜服。
桂圆为何烤制。桂圆称：龙眼肉：味，甘。性，温。专属补血药。功效：安神，益脾，补气，补血。主治：贫血，心悸，气虚，头昏，失眠，健忘等。适宜病后、产后身体虚弱，久不恢复者服用。
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桂圆又称龙眼肉。属补血类药物，为无患子科常绿乔木植物龙眼树的成熟果实肉。主产于广东、福建、台湾、广西、四川等地。初秋成熟时釆摘，烘烤干或晒干剝壳去核用肉入药，为药食两用品种，是保健养生之食疗佳品。《滇南本草》称:"桂圆可养血安神，兴智敛汗。"性味:甘，温。归心、脾经。功效:补益心脾，养血安神。主要用于以下疾病:1、心脾虚损、气血不足所致的失眠健忘、惊悸怔忡、眩晕常与当归、党参、大枣、茯神、枣仁、黄芪等同用。2、体衰、产后、大病之后、以及气血虚弱，少气倦怠者可单用本品泡酒服用。也可以白糖、西洋参合用，蒸制成膏，开水冲服，以大补气血。3、脾虚泄泻桂圆肉与生姜同用水煎服。常用量:桂圆肉6一12克，入汤剂。主含:葡萄糖、蔗糖、酒石酸、腺嘌呤、胆碱、蛋白质等。本品性温，润而腻滞，能助火，生湿、凡有痰火及湿滞停饮中满者忌用。明白了吗？欲知更多相关知识，欢迎点击右上角关注。未经许可不得搬运。
三十度的酒可以泡龙眼吗
不行
建议用50％VOL以上的白酒为好(以清香型酒为佳）。
龙眼肉泡酒的比例没有特别的要求，一般龙眼肉：泡酒=1：2～3较佳。
龙眼果肉晶莹剔透，吃起来清甜、润滑，其中还含有丰富的营养物质，如维生素、蛋白质、糖分、钙、铁、钾、磷等，是一种营养价值很高的水果，用龙眼泡酒，有利于营养物质及有效成分在酒精中充分溶解，龙眼酒口味甘醇。
请问龙眼泡酒的比例是多少
1:2的配比，10斤酒泡5斤龙眼，这样泡出来的酒好饮。
一、配方:桂圆（龙眼）肉3斤，枸杞50克，红枣100克，米酒（35度）4斤，黄冰糖100克
二、做法步骤:
步骤 1，泡酒的龙眼一定要选肉厚大颗品相好的果子
步骤 2.准备好一个无油无水的玻璃罐，把龙眼果肉倒进罐里放入冰糖（龙眼糖分比较高也是可以不用冰糖的）加入米酒，最后加入枸杞和红枣，盖上盖子密封三个月以上就可以喝了。
一般桂圆泡酒的比例是1:2~3，不过也可以根据个人口味来进行改变，如果是不想喝太浓的酒的话，可以加多一点酒，这样泡出来的酒不会很浓，但是会有比较淡的清香，如果比较喜欢桂圆味浓一点的话，可以选择酒加少一点。另外泡酒的度数以及种类没有要求，根据自己的喜好来就可以。
酒的度数没有严格要求，但建议用50％VOL以上的白酒为好(以清香型酒为佳）。龙眼肉泡酒的比例没有特别的要求，一般龙眼肉：泡酒=1：2～3较佳。龙眼果肉晶莹剔透，吃起来清甜、润滑，其中还含有丰富的营养物质，如维生素、蛋白质、糖分、钙、铁、钾、磷等，是一种营养价值很高的水果，用龙眼泡酒，有利于营养物质及有效成分在酒精中充分溶解，龙眼酒口味甘醇。
枸杞红枣桂圆泡酒有什么好处
枸杞红枣桂圆泡酒具有补气养血的作用，多用于调理身体虚弱，容易生病的人群，或者是老年人使用。但是高血压人群不能饮用。桂圆有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效。枸杞有对抗肝损伤；保肝功能。红枣具有保肝、健脾、降低胆固醇、升高白血球、抗过敏等作用。
桂圆肉可以泡酒喝吗
桂圆肉可以泡酒喝。将桂圆肉放入适量的白酒中浸泡，可以使酒的口感更加香甜，并增添桂圆的独特风味。
桂圆肉中富含多种营养物质，如维生素、矿物质和抗氧化剂，泡酒后这些营养成分可以溶解到酒中，增加酒的营养价值。此外，桂圆肉还具有补血、养颜、安神等功效，泡酒后可以更好地发挥这些功效。但需要注意的是，适量饮用即可，过量饮用可能会对身体健康造成不利影响。
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