冰冷啤酒能清暑解渴并没有什么科学依据，啤酒的饮用温度较好在8摄氏度左右，较低也不能低于零下1.5摄氏度，即啤酒的冰点。冷冻室里的啤酒温度远低于啤酒冰点，不仅影响了啤酒的色与味，而且营养也受到损失。
炎热的夏天，一次喝7-8瓶冰镇啤酒会使胃粘膜温度骤降，容易引起胃痛和，甚至诱发感冒。另外，饮入冰镇啤酒后，胃肠体积膨胀，导致胃壁扩张，招至溃疡病的疼痛发作甚至引起急性穿孔，从而引发凶险的腹膜炎。
为此，要严格禁止下列人群饮用冰镇啤酒：
婴幼儿、老年人、体弱者和一些虚寒病人、心脑血管病人、慢性胃炎、溃疡病人、孕妇及肠道疾病患者。
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喝点啤酒有助于放松身心
喝点啤酒有助于放松身心，让精神更为振奋看，挥别小困意。此外，啤酒中包含的可溶性硅酸成分有50可以被人体吸收，所以适量饮用啤酒可以强化骨骼强度，促进骨骼健康。如何做的更好？用麦芽酿造的啤酒比用小麦酿造的含有更多的硅元素。因此在喝啤酒时较好选用那些用麦芽酿制的啤酒。但一定记得要适量，否则一点益处都没有哟！ 喝点啤酒有助于
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成年人一天健康的喝啤酒量
成年人每天喝半公升啤酒(相当于两罐)，就可以预防脑溢血和降低胆固醇，而用于酿造啤酒的麦芽和酒花也有作用。 “多喝啤酒好过健身(健身食品)!”德国啤酒制造商协会较近公布的一份研究报告显示，常喝啤酒可以减少患上症(症食品)、中风、心脏病等疾病的机会，并且对防止体重超重有很大帮助。 德国啤酒制造商协会的报告指出，成年人每
