较古老的啤酒厂――德国慕尼黑郊区弗赖辛的威亨斯蒂芬啤酒厂，是世界上较古老的啤酒厂,该厂自1040年获得酿造和贩卖啤酒的特权以来，至今生产从未中断。
较大的啤酒厂――美国科罗拉多州戈尔登的阿尔多夫?柯尔斯啤酒厂，是世界上较大的啤酒厂，1985年生产啤酒16.66亿升。
较小的啤酒厂――英国有一座世界较小的啤酒厂，它只需一人管理，年产啤酒100万升，这个小啤酒厂实际上是一套联合生产装置.―次投料就可制出1600升优质啤酒。
较长的啤酒馆柜台――澳大利亚维多利亚州的米杜拉市，一个长廊酒吧，设在“蓝领俱乐部”，酒吧的柜台竟长达90.8米。为解决柜台与酒库的长距离运输问题，柜台上设置了27台微型离心泵，源源不断地向消费者供应啤酒。据说这长廊式酒吧，已成为当今酒吧业崇尚的模式。
较大的啤酒馆――世界上较大的啤酒馆是德国慕尼黑贝耶斯特拉街五号的马尔蒂啤酒馆，它有5500个座位，一天卖4.8万升啤酒，它是1829年开业的，第二次世界大战时烧毁，1955年重建。
较大的啤酒杯――马来西亚一家锡器公司，为了庆祝该公司用锡制成了一个啤酒杯，重1.8吨、高约1.98米，可装4000升啤酒，是世界上较大的啤酒杯。无偶，德国的一名男子用橡木也造了一个特大的啤酒杯.这个带盖的巨杯，可装酒110升。现正申请列入《吉尼斯世界纪录大全》。
较古老的啤酒瓶――在欧洲发现的较早较占老的啤酒瓶，是一个造于1720年的圆肚形璃啤酒瓶。
较大的啤酒市场――德国的达姆斯塔特一埃伯曼施塔特布诺马鲁恩市场，是世界较大的啤酒市场，这里出48个国家的249家啤酒厂生产的975种啤酒。
较小的啤酒馆――东京的野边酒吧间是世界较小的“迷你”啤酒馆：面积只有45平方米，柜台和吸收间占了大半，剩下的面积能放几个座位，大约能站7个人。
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千岛湖啤酒欲以错位竞争战略突围
自西湖啤酒被收购，浙江省只剩下一个本土控股的啤酒品牌――千岛湖啤酒。面对来势汹汹的行业巨头，千岛湖是选择沉默，还是有策略地发出自己的声音?12月9日上午，千岛湖啤酒宣布启动一系列新战略，以应对市场格局的变化。“矿泉水的竞争不可谓不激烈，但‘依云’、‘巴黎水’照样有自己的天地。”杭州千岛湖啤酒有限公司董事长郑晓峰说，“我
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啤酒美食――教你制作啤酒洋葱鸡
主料：土鸡的大鸡腿2只，或半只鸡，切块状。调料：洋葱1颗(切片状)，啤酒2罐，盐少许。制作方法：a�毕扔萌人�烫一下鸡块，随即捞起。b�苯�鸡块,啤酒及洋葱片放入锅内，加清水至盖过鸡块，用大火将水煮沸，随即用小火闷煮30分钟或至软，随后加入盐调味，至适合的口味。c�奔尤氩煌�牌子的啤酒有不同的香味。特点：此鸡汤口味清爽，容易
