罗：药酒对老年人的保健作用还是不错的，我建议老年人还是应当喝一些露酒的，但是药酒的配方是需要在医生的指导下配，很多人觉得人参是保健佳品，用它泡酒肯定没有问题，但事实上，并不是所有人都适合，而且不同的人参，作用也是不同的。所以自己泡药酒前应该找医生详细检查自己的体质，请中医开出适合自己的，在医生指导下配制药酒，这样即便是心脏病、糖尿病患者也能喝。
记者：有的老人每顿饭前都喝药酒，是否合适？应该怎么喝？罗：其实没有必要喝得这么频繁，较好是每天晚上睡觉前喝上一小杯就可以了。不用太刻意地补。养生是一个的内容，还包括运动、饮食等。记者：有的老人习惯每天喝一小杯白酒，是否也有保健作用呢？
罗：其实白酒本身没有保健作用，只有驱寒、散寒的作用，对于患风湿的老人来说还是比较适合的，但是对于其他老人来说并不适合，也没有什么保健作用。
记者：有很多老人睡眠不好，就会在睡前喝酒，这个方法有效吗？
罗：其实这个方法对于不胜酒力的老人来说是有效的，能够起到麻醉的作用，让他较快入睡，但是这个睡眠质量无法保证。只是麻醉神经的作用，经常是浅睡眠，第二天醒来还会头疼。
对于酒力好的老人，根本就没作用，而且越喝越兴奋，一般不建议老人用这种方法治，也根本达不到的目的。
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五加皮酒的基础知识
五加皮酒，又称五加皮药酒、致中和五加皮酒，是具有悠久历史的浙江名酒。五加皮酒是由多种中药材配制而成，关于它的配制有一段段优美的传说。传说，东海龙王的五公主佳婢下凡到人间，与凡人致中和相爱。因生活维难五公文提出要酿造一种既健身又治病的酒，致中和感到为难。五公文让致中和按她的方法酿造，并按一定的比例投放中药。在投放中药时，
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蜂蜜酒的历史与文化
历尽沧桑，蜂蜜酒演绎了近3000年的酒文化。据考证，我国蜂蜜酒始见于西周公元前780年周幽王宫宴中，这是在“猿酒”的启发下试酿成功的。传说猿猴所造之酒实际上是其吃剩的果子经发酵而成，名猿酒。到了唐代，药学家苏恭从酿造中得出了“凡作酒醴须曲，而葡萄、蜜等酒独不用曲”的自然发酵的经验。孟诜在《食疗草本》中也阐述了蜂蜜酒的食
