露酒的发展趋势二：市场需要差异细分

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药酒是不能随便喝的

我国民间常有将名贵草药泡酒喝的习惯，以补养身体或痛风、风湿等顽症。当前用白酒泡喝、藏草药的人越来越多，西藏军区总医院的杜飒英主任医师认为这是不科学的，尤其是对老年人危害更大。　　有些老年人一天喝好几次自泡“药酒”，来客人也总是热情地递上一杯。“这些做法非常不可取”，杜飒英主任医师说，溶于白里的草药有效成分实际很有限，起

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使药酒变美味

药酒首要是注重效能，而不注重味道，所以一般味道皆不太好，但由于每天都是持续饮用，所以浸泡时较好使它能变得较为美味。　　较简单的方法就是放入甘味料，如冰糖、蜂蜜等，不过较好选择可配合药材的甘味料。如果不喜欢米酒味，也可用白兰地来浸泡。