使药酒变美味

   2024-06-14 15530
核心提示:药酒首要是注重效能,而不注重味道,所以一般味道皆不太好,但由于每天都是持续饮用,所以浸泡时较好使它能变得较为美味。  较简单的方法就是放入甘味料,如冰糖、蜂蜜等,不过较好选择可配合药材的甘味料。如果不喜欢米酒味,也可用白兰地来浸泡。
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  较简单的方法就是放入甘味料,如冰糖、蜂蜜等,不过较好选择可配合药材的甘味料。如果不喜欢米酒味,也可用白兰地来浸泡。

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羌活酒的配方

羌活酒的配方:羌活(去芦头)半两,独活(去芦头)半两,芎半两,大麻子仁(炒研)一合,黑豆(去尘土不捣)一合。

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羌活酒的制法

露酒羌活酒的制法:上五味,内四味,粗捣筛,以黍米酒四升浸,夏月三日,秋冬七日。日满更煎十余沸,炒黑豆烟起,乘热倾于酒中,窨经小时净,绞去滓。

 
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