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异蛇到异蛇酒,有好长一段“路”要走
前楼酿着米酒，后房养着异蛇，在地下室里窖藏上百千缸异蛇酒……听上去简单，做起来，却要费上好一番功夫。 54岁的酿酒师蒋师傅，跟了谭群英夫妇近26年了，他每天的工作就是酿好酒。据蒋师傅介绍，浸蛇酒的米酒跟街上卖的不一样，要度数高，一般的师傅酿不出来。为了保证异蛇体内的有机成分能溶解于酒内，米酒的度数要求在50°
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露酒企业步履蹒跚
国家首先整顿的是露酒企业”。“半数以上的露酒企业面临被踢出局的危机”。留下一些好的露酒的企业，显示了国家对人民的健康的关注程度。 保健协会一位工作人员表示，由于露酒行业的利好形势，几乎所有的酒厂都上了露酒项目，如五粮液龙虎酒、茅台不老酒等，市场上出现了１０００多个大大小小的品牌。我国露酒行业发展到如今销售额已达到５０
