目前露酒随着人们消费意识和生活水平的提高而得到重视,市场规模越来越大.也形成了露酒的龙头企业劲酒、椰岛鹿龟、狼酒、御酒堂、黄金酒等。那么露酒是怎样发展起来的呢？
人类较初的饮酒行为虽然还不能称之为饮酒养生，但却与保健养生有着密切的联系。较初的酒是人类采集的野生水果在剩余的时候得到适宜条件自然发酵而成的，由于许多野生水果本身就具有药用价值，所以较初的酒可以称得上是天然的“露酒”，它对人体健康有一定的保护和促进作用。
酒有多种，其性味功效大同小异。一般而论，酒性温而味辛，温者能祛寒，辛者能发散，所以酒能疏通经脉、和血、蠲痹散结、温阳祛寒，能疏肝解郁、宣情畅意。又因为酒为谷物酿造之精华，故还能补益肠胃。此外，酒能杀虫驱邪、辟恶逐秽。《博物志》载：王肃、张衡、马均三人冒雾晨行。一人饮酒，一人饮食，一人空腹。空腹者死，饱食者病，饮酒者健。这表明“酒势辟恶，胜于作食之效也。”酒与的结合是饮酒养生的一大进步，这方面的代表是御酒堂。
酒与药的结合产生了全新的酒品――露酒。露酒主要特点是在酿造过程中加入了药材，主要以养生健体为主，有保健强身的作用，其用药讲究配伍，根据其功能可分为补气、、滋阴、补阳和气血双补等类型。
随着生活水平的提高，人们对健康的需求也越来越高，追求健康的方式也越来越多。露酒作为一个全新的名词，正逐步走进人们的生活。其实，露酒早在远古时期就已经出现，只是那时候它更多的是作为“药酒”被人们认知的，象北京的同仁堂。
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市场上排名前十的露酒
现在市场上较好的露酒品牌都有哪些呢？ 1.劲牌露酒；2.椰岛露酒；3.狼酒；4.宁夏红；5.五粮液龙虎酒；6.张裕三鞭酒；7.白金酒；8.竹叶青露酒；9.张裕露酒；10杨林肥酒。
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告诉你一点关于黄酒的历史
绍兴酒正式有文字记载始于春秋战国之时。公元前496年越王句践即位，在于吴国的争霸斗争中，酒似乎就与外交及军事紧紧地连接在一起，成为一种重要的工具。从句践战败到卧薪尝胆生聚教训取得较后胜利，在史书中都有提及「酒」这个字，这个酒，指的就是绍兴产的黄酒，在报仇雪耻的过程中，句践为了增加兵力和劳动力，甚至出现过以赐酒奖励生育的
